25 einfache Pasta Rezepte

Zaubere einfache Pasta Rezepte – Schnell, lecker & gelingsicher für jeden Tag

Du liebst Pasta und suchst nach unkomplizierten Rezepten, die schnell auf dem Tisch stehen und trotzdem richtig gut schmecken? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Beitrag findest du 25 einfache Pasta Rezepte, die sich perfekt für den Alltag eignen – von klassischen italienischen Gerichten bis hin zu kreativen neuen Ideen mit wenigen Zutaten. Ob für die schnelle Feierabendküche, das Mittagessen mit der Familie oder das gemütliche Abendessen zu zweit: Diese Nudelgerichte sind im Handumdrehen zubereitet und bringen garantiert Abwechslung auf den Teller.

Unsere Rezepte setzen auf einfache, frische Zutaten und eine klare Schritt-für-Schritt-Anleitung – ideal auch für Kochanfänger. Dabei legen wir besonderen Wert auf den authentischen Geschmack der italienischen Küche. Egal ob Spaghetti, Penne, Fusilli oder Tagliatelle – für jede Pastaform ist etwas dabei. Du findest Klassiker wie Spaghetti aglio e olio, Pasta alla carbonara, Penne all’arrabbiata oder Fettuccine Alfredo, aber auch leichte, sommerliche Rezepte mit Gemüse, cremige Varianten mit Ricotta oder schnelle One-Pot-Pasta-Ideen für besonders stressfreie Zubereitung.

Einfache pasta kochen


Viele der vorgestellten Nudelgerichte kommen mit nur 5 bis 7 Zutaten aus und sind in unter 30 Minuten fertig. Das macht sie ideal für den hektischen Alltag – und trotzdem musst du auf nichts verzichten. Auch vegetarische und vegane Varianten sind dabei, ebenso wie einige Rezepte mit Fisch oder Fleisch für Genießer.

Suchst du etwas für Kinder? Für Gäste? Für Meal Prep? Unsere Auswahl ist vielseitig, saisonal inspiriert und passt sich deinen Bedürfnissen an. Außerdem geben wir dir praktische Tipps, wie du Pasta richtig kochst, welche Soße zu welcher Sorte passt und wie du mit kleinen Tricks das Maximum aus deinen Zutaten herausholst.

Lass dich inspirieren von unserer Sammlung „25 einfache Pasta Rezepte“ und finde deine neuen Lieblingsgerichte – authentisch, alltagstauglich und einfach nur lecker. Buon appetito!

Einfach & unwahrscheinlich köstlich! Hier sind 25 einfache Pasta Rezepte aus der “cucina Italiana”

Nudelsalat mit Thunfisch
Nudelsalat mit Thunfisch
Pasta fredda con tonno
40 Minuten
480kcal
Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto
Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto
Fusilli con pesto di rucola e noci
20 Minuten
510kcal
Spaghetti alla Chitarra mit Kirschtomaten und Ricotta salata
Spaghetti alla Chitarra mit Kirschtomaten und Rico…
Spaghetti alla chitarra con pomodorini e ricotta salata
30 Minuten
490kcal
Tortiglioni mit gelber Tomatensoße
Tortiglioni mit gelber Tomatensoße
Tortiglioni con salsa di pomodorini gialli
30 Minuten
495kcal
Pasta mit Paprikacreme
Pasta mit Paprikacreme
Pasta con crema di peperoni
35 Minuten
510kcal
Spaghetti mit frischem Thunfisch und Zitrone
Spaghetti mit frischem Thunfisch und Zitrone
Spaghetti al tonno fresco e limone
25 Minuten
520kcal
Tagliatelle mit Lauch und Zitrone
Tagliatelle mit Lauch und Zitrone
Tagliatelle con porri e limone
30 Minuten
430kcal
Linguine mit Garnelen und Zucchini
Linguine mit Garnelen und Zucchini
Linguine con gamberetti e zucchine
30 Minuten
460kcal
Pasta mit Auberginencreme
Pasta mit Auberginencreme
Pasta con crema di melanzane
45 Minuten
430kcal
Trofie mit Zucchini Pesto
Trofie mit Zucchini Pesto
Trofie con pesto di zucchine
25 Minuten
480kcal
Spaghetti mit Sardellen und Semmelbröseln
Spaghetti mit Sardellen und Semmelbröseln
Spaghetti con alici e pangrattato
25 Minuten
510kcal
Pasta mit Pesto aus getrockneten Tomaten
Pasta mit Pesto aus getrockneten Tomaten
Pasta con pesto di pomodori secchi
20 Minuten
540kcal
Spaghetti mit Kirschtomaten und Burrata
Spaghetti mit Kirschtomaten und Burrata
Spaghetti con Pomodorini e Burrata
25 Minuten
520kcal
Farfalle mit Zucchini und Ricotta Salata
Farfalle mit Zucchini und Ricotta Salata
Farfalle con Zucchine e Ricotta Salata
30 Minuten
490kcal
Pasta fredda alla Mediterranea
Pasta fredda alla Mediterranea
Mediterraner kalter Nudelsalat
1 Stunde
420kcal
Linguine al Pesto di Rucola
Linguine al Pesto di Rucola
Linguine mit Rucola Pesto
25 Minuten
687kcal
Fusilli alla Crudaiola
Fusilli alla Crudaiola
Kalte Pasta mit frischen Tomaten, Ricotta und Basilikum
25 Minuten
530kcal
Tagliolini mit Wildkräutern
Tagliolini mit Wildkräutern
Tagliolini alle erbe di campo
30 Minuten
480kcal
Orecchiette mit Stängelkohl und Sardellen
Orecchiette mit Stängelkohl und Sardellen
Orecchiette con cime di rapa e acciughe
30 Minuten
510kcal
Pasta con le Cozze
Pasta con le Cozze
Spaghetti mit Miesmuscheln, Weißwein, Tomaten und Petersilie
40 Minuten
520kcal
Pasta alla Lucana
Pasta alla Lucana
Süditalienische Pasta mit Salsiccia, gehackten Tomaten und Paprika
35 Minuten
620kcal
Pasta alla Zozzona
Pasta alla Zozzona
Römische Pasta mit Guanciale, Salsiccia, Tomaten und Pecorino
35 Minuten
720kcal
Spaghetti alla Chitarra con Pallottine
Spaghetti alla Chitarra con Pallottine
Abruzzische Pasta mit Mini-Fleischbällchen in Tomatensauce
2 Stunden 15 Minuten
620kcal
Pappardelle mit Wildschwein
Pappardelle mit Wildschwein
Pappardelle al Cinghiale
3 Stunden
620kcal
Pappardelle mit Entenragout
Pappardelle mit Entenragout
Pappardelle al ragù d’anatra
1 Stunde 55 Minuten
560kcal
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