Name: Brokkoli mit Käse überbacken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g Brokkoli; 30 g Parmigiano Reggiano (gerieben); Pfeffer (nach Geschmack); 500 ml Vollmilch; 50 g Butter; 50 g Weizenmehl Typ 405; Muskatnuss (nach Geschmack); Salz (nach Geschmack)