Bruschetta al pomodoro
Der Klassiker der Antipasti. Frische Tomaten und Kräuter auf einer schön gerösteten Scheibe Ciabatta.
Laktosefreie Rezepte
Calamari fritti
Calamari fritti (frittierter Tintenfisch) ist ein typisches Gericht der italienisch mediterranen Küche. Dieses werden nur mit frischer Zitrone gewürzt.
Caponata
Ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche. Hauptbestandteile sind Auberginen und Tomaten.
Ciabatta mit Oliven
Ein super leckeres Weißbrot, verfeinert mit schmackhaften Oliven. Die perfekte Beilage für die meisten italienischen Hauptspeisen.
Frittelle di zucchine
Köstliche vegetarische Frittelle mit Zucchini und geschmolzenem Parmesan – genial einfach & köstlich!
Gemüse Antipasti (Antipasti di verdura)
Eine köstliche kleine Vorspeise aus Rohkost, die sich in Italien an großer Beliebtheit erfreut. Auch perfekt als Beilage oder Hauptspeise
Gemüse Frittata
Ein köstliches & gesundes Low-Carb Gericht mit frischem Gemüse!
Gnocchi
Gnocchi sind kleine Klößchen (Nocken) aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl und Ei.
Lammkeule im Backofen
Saftig, zart und einfach lecker. Lammkeule aus dem Ofen – Agnello al forno.
Meeresfrüchtesalat (Insalata di mare)
Der Insalata di mare ist ein Gericht, das auf gekochten Meeresfrüchten basiert und mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt ist.