Auberginen Pesto

Auberginen Pesto

Ein köstliches Pesto aus leckeren Auberginen, Walnüssen und Basilikum

Calamarata

Calamarata

Ein köstliches Pasta Gericht mit Calamarata Nudeln und Tintenfischringen!

Pizzasoße

Pizzasoße

Einfach – italienisch – lecker – Die original Pizzasoße!

Grissini

Grissini

Knusprige italienische Gebäckstangen

Muschelsuppe

Muschelsuppe

Ein köstliches mediterrane Suppe mit leckeren Meeresfrüchten!

Glutenfreie Focaccia

Glutenfreie Focaccia

Ein köstliches ligurisches Fladenbrot aus glutenfreiem Teig mit Olivenöl und frischen Kräutern.

Ciabatta

Ciabatta

Ein köstliches und einfaches italienisches Brot aus der Region Venetien.

pasta bruschetta

Pasta Bruschetta

Ein frisches und leichtes Nudelgericht für den Sommer mit frischen Tomaten und Basilikum

Thunfisch Zucchini Pasta

Thunfisch Zucchini Pasta

Leckere Nudeln mit knackigen Zucchinistreifen, Paprikawürfeln und Thunfisch in feiner Tomatensauce.

Brokkoli Nudeln

Brokkoli Nudeln

Leckere kleine Nudeln mit frischem Brokkoli, bestreut mit geriebenem Parmesan.

frittierte pizza

Frittierte Pizza

Pizza mal anders! Kleine frittierte Pizzen mit leckerem Geschmack!

Veganer Schokokuchen

Veganer Schokokuchen

Dieser Schokokuchen ist so super köstlich, dass ihn auch “Nicht-veganer” mit Freude essen.

Amarettini Kekse

Amarettini Kekse

Schnell selbstgemachte Kekse mit Mandeln und Amaretto zu deinem Espresso!

pasta alla gricia

Pasta alla gricia

Eine ganz simple Pasta, die du mit nur 5 Zutaten frisch zubereiten kannst!

Zucchini Frittata

Zucchini Frittata

Eine leckere Eierspeise mit frischen Zucchini, italienischem Parmigiano Reggiano und einem Hauch von Thymian.

pasta peperonata

Pasta peperonata

Die beliebte Peperonata kombiniert mit leckerer Pasta und Oliven – super lecker und einfach!

peperonata

Peperonata

Eine sehr leckere Sommerbeilage aus nur 5 einfachen Zutaten. Auch perfekt geeignet als Pastasoße!

frittelle di zucchini

Frittelle di zucchine

Köstliche vegetarische Frittelle mit Zucchini und geschmolzenem Parmesan – genial einfach & köstlich!

penne all arrabbiata

Penne all arrabbiata

Feurig scharfe Nudeln mit frischen Kräutern! Penne all’arrabbiata sind ein typisches Gericht Roms, das in ganz Latium verbreitet ist.

Pane pugliese

Pane pugliese

Das Pane pugliese bringt die Güte einfacher und echter Aromen mit sich, welche die italienische Küche auf der ganzen Welt berühmt gemacht haben.

Pizza Marinara

Pizza Marinara

Die Marinara gehört neben der Margherita zur Ur-Pizza und wir mit nur 3 einfachen Zutaten belegt.

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro

Der Klassiker der Antipasti. Frische Tomaten und Kräuter auf einer schön gerösteten Scheibe Ciabatta.

Ciabatta mit Oliven

Ciabatta mit Oliven

Ein super leckeres Weißbrot, verfeinert mit schmackhaften Oliven. Die perfekte Beilage oder einfach zum pur genießen!

Thunfisch Bohnen Salat

Thunfisch Bohnen Salat

Dieser proteinreiche Salat aus weißen Bohnen und Thunfisch ist nicht nur ein tolles Low-Carb Rezept, sondern auch blitzschnell zubereitet.

Gnocchi

Gnocchi

Gnocchi sind kleine Klößchen (Nocken) aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl und Ei.

meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchtesalat

Der Insalata di mare ist ein Gericht, das auf gekochten Meeresfrüchten basiert und mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt ist.

Spaghetti mit Thunfisch

Spaghetti mit Thunfisch

Spaghetti mit Thunfisch! Ein leichtes und mediterranes Pastagericht. Ideal wenn es mal schnell gehen muss. Dieses leckere Gericht lässt sich mit ganz einfachen Zutaten zubereiten.

caponata

Caponata

Ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche. Hauptbestandteile sind Auberginen und Tomaten.

Calamari fritti

Calamari fritti

Calamari fritti (frittierter Tintenfisch) ist ein typisches Gericht der italienisch mediterranen Küche. Dieses werden nur mit frischer Zitrone gewürzt.

Gemüse Antipasti

Gemüse Antipasti

Eine köstliche kleine Vorspeise aus Rohkost, die sich in Italien an großer Beliebtheit erfreut. Auch perfekt als Beilage oder Hauptspeise

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca, ist ein aus Süditalien stammendes Nudelgericht mit einer scharf-würzigen Tomatensauce.

spaghetti vongole

Spaghetti vongole

Spaghetti vongole sind ein in ganz Italien und besonders in den Küstenregionen verbreitetes Nudelgericht.

Thunfisch mit Pistazienkruste

Thunfisch mit Pistazienkruste

Mit dem Thunfisch in Pistazienkruste werden Sie mit wenigen Handgriffen ein köstliches und sehr raffiniertes Gericht zubereiten.

Polpette di sedano

Polpette di sedano

Eine knusprige Panade umhüllt eine feine Mischung aus Sellerie und Parmesan.

Melone mit Schinken

Melone mit Schinken

Parmaschinken mit Melone ist nicht nur der Klassiker unter den Sommerrezepten, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Butterweiches, hauchdünnes Kalbfleischs in einer herrlich-cremigen Soße aus Thunfisch, Sardellen und Kapern.