Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

Eine klassische Pizza mit Artischocken, Oliven, Schinken und Champignons!

Pizza Funghi

Pizza Funghi

Eine köstliche klassische Pizza mit frischen Champignons!

Grissini

Grissini

Knusprige italienische Gebäckstangen

Panzerotti

Panzerotti

Frittierte gefüllte Teigtaschen mit Käse und Tomaten!

Sfincione

Sfincione

Die leckere Pizza Version aus Sizilien!

pasta bruschetta

Pasta Bruschetta

Ein frisches und leichtes Nudelgericht für den Sommer mit frischen Tomaten und Basilikum

Cantuccini

Cantuccini

Ein leckeres und traditionelles Mandelgebäck aus der Toskana

Erdbeer Mousse

Erdbeer Mousse

Eine ideale Nachspeise für den Sommer – Unglaublich lecker!

Veganer Schokokuchen

Veganer Schokokuchen

Dieser Schokokuchen ist so super köstlich, dass ihn auch “Nicht-veganer” mit Freude essen.

Rigatoni al forno

Rigatoni al forno

Mit diesem herrlichen Rezept meiner Nonna aus Kalabrien kannst du die berühmten Rigatoni al forno bei dir Zuhause genießen!

pasta al limone

Pasta al limone

Leckere Nudeln in einer schönen Zitrone-Sahne-Soße mit frischen Zitronenzesten und gehackter Petersilie.

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

Ein beliebtes vegetarisches Gericht. Es vereint die leichte Süße von Tomaten mit dem frischen Aroma gehackten Basilikums!

pasta alla gricia

Pasta alla gricia

Eine ganz simple Pasta, die du mit nur 5 Zutaten frisch zubereiten kannst!

parmigiana di patate

Parmigiana di patate

Kartoffelgratin mal anders! Mit feinem italienischen Käse und herzhaftem Prosciutto Cotto!

frittelle di zucchini

Frittelle di zucchine

Köstliche vegetarische Frittelle mit Zucchini und geschmolzenem Parmesan – genial einfach & köstlich!

Frittata

Frittata

Ein schnelles & köstliches Low-Carb Gericht! Frisch zubereitet in nur 20 Minuten.

Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

Ein wirklich köstlicher und saftiger vegetarischer Auflauf aus Auberginen und Tomaten.

Pizza prosciutto

Pizza prosciutto

Eine köstliche Pizza mit herrlichem italienischen Prosciutto cotto (Kochschinken)

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al pomodoro

Der Klassiker der Antipasti. Frische Tomaten und Kräuter auf einer schön gerösteten Scheibe Ciabatta.

Piccata Milanese

Piccata Milanese

Knusprig gebratene Kalbschnitzel mit einer herrlichen Parmesanpanade – Eine schnelle & köstliche Mahlzeit!

Arancini

Arancini siciliana

Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla Bolognese

Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Die Lasagne alla bolognese besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von vorgekochten Nudelplatten, Bolognese- und Béchamelsoße, sowie Parmesan und wird im Ofen gebacken.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

Eine Suppe aus Tomaten . Diese kann je nach regionaler Gegebenheit mit anderem Gemüse geschmacklich ergänzt werden.

Schinken Käse Toast

Schinken Käse Toast

America meets Italy! Mit den richtigen Zutaten geben wir diesem Snack einen schöne italienische Note!

Spaghetti carbonara

Spaghetti Carbonara

Carbonara ist ein einfaches Nudelgericht mit Speck, Ei, Pfeffer und Käse. Ein echter Klassiker und in nur 25 Minuten frisch zubereitet.

Schokokuchen

Schokokuchen

Ein klassisches und zeitloses Dessert der italienischen Küche und ein perfekter Abschluss nach jedem Essen.

Castagnole

Castagnole

Ein süßes frittiertes Gebäck aus Anis, Zitrone und Vanille

Latte fritto

Latte fritto

Eine einfache sowie auch köstliche Nachspeise aus Milch und Zitrone.

panna cotta

Panna cotta

Panna Cotta ist das ideale Löffeldessert für jede Jahreszeit dank der unendlichen Vielfalt an Begleitsaucen.

Melone mit Schinken

Melone mit Schinken

Parmaschinken mit Melone ist nicht nur der Klassiker unter den Sommerrezepten, sondern auch im Handumdrehen zubereitet.

Bruschetta Caprese

Bruschetta caprese

Die Bruschetta caprese ist ein typisches neapolitanisches Gericht. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.

Polpette al forno

Polpette al forno

Gebackene Fleischbällchen sind ein schmackhafter und schneller zweiter Gang. Diese werden mit Käse, Eiern und Petersilie angereichert.

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti mit Käse und Pfeffer ist nicht nur blitzschnell zubereitet sondern auch ein richtiger Gaumenschmaus!