Mandelkuchen mit Amarettoguss

Torta di mandorle con topping all’amaretto

Hast du Lust auf einen leckeren nussigen Kuchen mit einer zuckersüßen Glasur, der obendrein noch super einfach und schnell zu backen ist? Dann bist du hier genau richtig! Hierfür musst du nur 10 Minuten deiner Zeit investieren. Denn Rest übernimmt der Backofen für dich 😉

4.62 von 54 Bewertungen
Ein köstlicher Nusskuchen mit einer süßen Amarettoglasur!
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Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 359.2kcal
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 1 Std.
Gesamt: 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 359.2kcal
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 1 Std.
Gesamt: 1 Std. 10 Min.
Menge für 1 Kuchen

Zutatenliste

Kuchenteig (für eine 20cm lange Kaiserkuchenform)

Guss

Equipment

Kaiserkuchenform

Zubereitung

  • Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 160°C) vorheizen.

Kuchenteig

  • Alle Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken gründlich verrühren.
  • Eine Kaiserform mit 20cm Länge bereit stellen und mit etwas Butter einfetten. Den Teig gleichmäßig darin verteilen und für eine Stunde in den Ofen (mittlere Schiene) zum backen geben.

Guss

  • Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, Puderzucker, Amaretto und Wasser in eine Tasse geben und gründlich zu einer streichbaren Masse verrühren.
  • Die Glasur anschließend gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
  • Vor dem Servieren nach kurz abkühlen lassen.
    Buon appetito!

Mein Tipp

Dieser köstliche Nusskuchen schmeckt am besten, wenn er noch lauwarm ist!
Nährwertangaben
Mandelkuchen mit Amarettoguss
Menge pro Portion (110 g)
Kalorien 359.2 Kalorien von Fett 167
% Tagesbedarf*
Fett 18.6g29%
Kohlenhydrate 41.2g14%
Protein 5.7g11%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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  • Vielseitig einsetzbar mit hochwertigem Patisserie-Set (Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken), Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben zum Raspeln, Reiben, Schneiden und Mix-Aufsatz

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