Mandelkuchen mit Amarettoguss

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Torta di mandorle con topping all’amaretto
REZEPT VON Jessica | Küchenchefin & Autorin
Ein köstlicher Nusskuchen mit einer süßen Amarettoglasur!
Menge für
1
Kuchen
Zutatenliste
Kuchenteig (für eine 20cm lange Kaiserkuchenform)
Guss
  • 80 g Puderzucker
  • 3 EL Amaretto
  • 1 EL Wasser
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 359.2kcal
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 1 Stunde
Arbeitszeit: 1 Stunde 10 Minuten
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 359.2kcal
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 1 Stunde
Gesamt: 1 Stunde 10 Minuten
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Zubereitung
  • Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 160°C) vorheizen.
Kuchenteig
  • Alle Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken gründlich verrühren.
  • Eine Kaiserform mit 20cm Länge bereit stellen und mit etwas Butter einfetten. Den Teig gleichmäßig darin verteilen und für eine Stunde in den Ofen (mittlere Schiene) zum backen geben.
Guss
  • Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, Puderzucker, Amaretto und Wasser in eine Tasse geben und gründlich zu einer streichbaren Masse verrühren.
  • Die Glasur anschließend gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
  • Vor dem Servieren nach kurz abkühlen lassen.
    Buon appetito!
Tipp
Dieser köstliche Nusskuchen schmeckt am besten, wenn er noch lauwarm ist!
Serving110gKalorien359.2kcal (18%)Kohlenhydrate41.2g (14%)Protein5.7g (11%)Fett18.6g (29%)

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