Rezepte der Cucina Italiana Hol dir Italien auf den Teller!
Jede Woche gibt es hier neue & köstliche italienische Rezepte für deine vier Wände
Neue italienische Rezepte mit Liebe für dich zubereitet
Kürbis Spaghetti mit getrockneten Tomaten
Eine herrlich pikante Pasta für den Herbst! Mit frischem Kürbis und getrockneten Tomaten.
Käsenocken Südtiroler Art
Schon mal Käsenocken auf einer Hütte im schönen Südtirol verspeist? Jetzt kannst du diese ganz einfach zu Hause genießen.
Käsekuchen mit Ricotta
Meine italienische Variation des internationalen Klassikers. Schmeckt am besten mit heißem Espresso 😉
Pasta alla boscaiola
Eine duftende Pasta mit frischen Steinpilzen, Champignons und Speck in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße.
Heute Lust auf etwas neues ? Vielleicht treffen diese Gerichte deinen Geschmack...
Meine Empfehlung Rezept der Woche
glutenfrei - laktosefrei - vegetarisch - zuckerfrei
“Ein perfektes Gericht für den Herbst!”
Kürbisrisotto
Risotto alla zucca
Die Einfachheit und die Auswahl erlesener Zutaten macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichem Geschmackserlebnis.
RICETTE VELOCI SCHNELLE REZEPTE
RICETTE SEMPLICI EINFACHE REZEPTE
RICETTE ECONOMICHE GÜNSTIGE REZEPTE
POCO GRASSO FETTARM
SENSA GLUTINE GLUTENFREI
SENSA ZUCCHERO ZUCKERFREI
POCHE CALORIE KALORIENARM
SENZA LATTOSIO LAKTOSEFREI
VEGETARIANO VEGETARISCH
VEGANO VEGAN
ABBINAMENTI ALIMENTARI TRENNKOST
La mia storia Meine Geschichte
Zuhause ganz einfach Spezialitäten wie in Italien kochen – geht das?
Als gebürtige Italienerin, Köchin und Mutter habe Ich über viele Jahre unzählige italienische Rezepte nicht nur zubereitet, sondern auch eigene Kreationen erschaffen. Die meisten meiner Rezepte wurden mir von meinen Eltern, Großeltern, ja sogar von meinen Urgroßeltern überliefert. Daher sind meine Gerichte teils mit sizilianischer bzw kalabrischer Note.
Bei der Zubereitung achte ich immer auf frische und gesunde Zutaten. Deshalb und natürlich der Liebe zur italienischen Küche wegen, finden meine Gerichte nicht nur Anklang bei Genießern. Auch die kleinen Bambini sind hellauf begeistert.
Mein persönlicher Wunsch ist es, dass nun auch du, deine Familie & Freunde in diesen Genuss kommen. Daher freue ich mich sehr mein Wissen und meine Erfahrungen nun mit dir teilen zu können.
Und nun los… bringen wir Italien auf deinen Teller!
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