Rezepte der Cucina Italiana Hol dir Italien auf den Teller!
Jede Woche gibt es hier neue & köstliche italienische Rezepte für deine vier Wände
leckere italienische Rezepte frisch eingetroffen
Millefoglie mit Ricotta-Sahne-Füllung und Schokostückchen
Diese Millefoglie mit Schokoladenstückchen ist ein frisches und köstliches Dessert, gefüllt mit einer süßen Creme aus Ricotta.
Pasta mit Thunfisch und selbstgemachtem Rucola Pesto
Eine köstliche Pastakreation mit selbstgemachtem Rucola Pesto, Thunfisch und Zitronenzesten.
Nudeln mit Salami und Oliven in pikanter Weinbrand-Tomaten-Sahnesoße
Eine außergewöhnlich leckere Pasta nach eigener Kreation! Mit pikanter Salami und Oliven in einer herzhaften Soße.
La mia storia Meine Geschichte
Zuhause ganz einfach Spezialitäten wie in Italien kochen – geht das?
Als gebürtige Italienerin, Köchin und Mutter habe Ich über viele Jahre unzählige italienische Rezepte nicht nur zubereitet, sondern auch eigene Kreationen erschaffen. Die meisten meiner Rezepte wurden mir von meinen Eltern, Großeltern, ja sogar von meinen Urgroßeltern überliefert. Daher sind meine Gerichte teils mit sizilianischer bzw kalabrischer Note.
Bei der Zubereitung achte ich immer auf frische und gesunde Zutaten. Deshalb und natürlich der Liebe zur italienischen Küche wegen, finden meine Gerichte nicht nur Anklang bei Genießern. Auch die kleinen Bambini sind hellauf begeistert.
Mein persönlicher Wunsch ist es, dass nun auch du, deine Familie & Freunde in diesen Genuss kommen. Daher freue ich mich sehr mein Wissen und meine Erfahrungen nun mit dir teilen zu können.
Und nun los… bringen wir Italien auf deinen Teller!
für jede Gelegenheit schöne Rezepte
für jede Ernährungsart wundervolle Gerichte
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