Caponata
Ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche. Hauptbestandteile sind Auberginen und Tomaten.
Sizilien
Pasta al forno
Die Pasta al forno ist ein typisches Gericht der italienischen Küche. In der Regel ist dies Lasagne oder kurze Nudeln, bedeckt mit Sauce und Käse und im Ofen gebacken.
Pasta alla norma
So schmeckt Sizilien! Die Pasta alla norma erhält durch den köstlichen Ricotta Salata eine ganz besondere mediterrane Note.
Pesto alla siciliana
Ein herrliches Pesto mit einem himmlischen mediterranen Geschmack.