Gnudi aus Spinat und Ricotta
Leckere Käse-Bällchen mit Spinat – unbedingt probieren!
Sizilien
Parmigiana di melanzane
Der König unter den italienischen Aufläufen! So köstlich, dass keiner widerstehen kann!
Parmigiana di zucchini
Ein super leckerer Auflauf mit fruchtiger Tomatensoße und frittierten Zucchini!
Pesto alla siciliana
Ein herrliches Pesto mit einem himmlischen mediterranen Geschmack.
Pasta alla norma
So schmeckt Sizilien! Die Pasta alla norma erhält durch den köstlichen Ricotta Salata eine ganz besondere mediterrane Note.
Caponata
Ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche. Hauptbestandteile sind Auberginen und Tomaten.
Pasta al forno alla siciliana
Herrlich schön sizilianisch – Wer etwas Zeit übrig hat wird mit dieser Pasta wirklich für seine Mühen belohnt!