Die besten Zucchini Rezepte

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Von Antipasti bis Zuppa!

Zucchini, auch bekannt als Sommerkürbis, ist eine vielseitige und köstliche Gemüsesorte, die in der italienischen Küche einen besonderen Platz einnimmt. Sie ist in zahlreichen italienischen Gerichten zu finden und bieten eine Fülle von Aromen und Textur. In diesem Artikel werden wir dir die besten Zucchini Rezepte aus Italien vorstellen. Von klassischen Zubereitungen bis zu kreativen Variationen. Entdecken die kulinarische Vielfalt der Zucchini!

Entdecke die besten Zucchini Rezepte aus der italienischen Küche

Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Frittierte Zucchiniblüten mit Mozzarella
Gebackenen gefüllte Blüten mit cremigem Mozzarella!
4.57 von 39 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 267kcal
Gesamtzeit 35 Minuten
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Spaghetti alla Nerano
Eine köstlich cremige Pasta mit geschmolzenem Käse und frittierten Zucchinischeiben
4.52 von 109 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 555kcal
Gesamtzeit 30 Minuten
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Pasta mit Zucchini Pesto
Eine köstliche Pasta mit frisch gemachtem Zucchini Pesto!
4.42 von 209 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 958kcal
Gesamtzeit 20 Minuten
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Panierte Zucchini
Saftige vegetarische Schnitzel mit knuspriger Hülle!
4.57 von 107 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 242kcal
Gesamtzeit 20 Minuten
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Gefüllte Zucchini vegetarisch
Ein Klassiker der italienischen Küche!
4.49 von 275 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 147kcal
Gesamtzeit 55 Minuten
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Zucchini Focaccia
Ein köstliches Fladenbrot mit leckerer Zucchini.
4.49 von 176 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 521kcal
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
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Zucchini Risotto
Ein leckeres Reisgericht mit frischen Zucchini!
4.48 von 245 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 544kcal
Gesamtzeit 30 Minuten
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Pasta mit Rucola und Zucchini
Eine frische und cremige Pasta mit Rucola, Zucchini und Tomaten!
4.60 von 254 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 734kcal
Gesamtzeit 25 Minuten
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Spaghetti carbonara mit Zucchini
Eine leckere Variation der klassischen Carbonara – einfach köstlich!
4.55 von 232 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 662kcal
Gesamtzeit 25 Minuten
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Pasta mit Zucchini und Feta
Ein leichtes und leckeres Rezept für den Sommer!
4.52 von 334 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 541kcal
Gesamtzeit 25 Minuten
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Thunfisch Zucchini Pasta
Einfach & lecker – wenn's mal wieder schnell gehen muss!
4.53 von 245 Bewertungen
Schwierigkeit sehr einfach
Kosten niedrig
Kalorien 398kcal
Gesamtzeit 25 Minuten
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Pasta mit Burrata Creme und Zucchinistreifen
Köstliche Nudeln in einer cremigen Soße aus Burrata, gerösteten Pinienkernen und feinen Zucchinistreifen!
4.49 von 328 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten mittel
Kalorien 301kcal
Gesamtzeit 30 Minuten
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Zucchini Frittata
Eine leckere Eierspeise mit frischen Zucchini!
4.52 von 347 Bewertungen
Schwierigkeit sehr einfach
Kosten sehr niedrig
Kalorien 103.2kcal
Gesamtzeit 25 Minuten
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Zucchini Cremesuppe
Eine ganz simple und feine Suppe mit Lauch und Zucchini!
4.51 von 333 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 70kcal
Gesamtzeit 50 Minuten
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Parmigiana di zucchini
Ein super leckerer Auflauf mit fruchtiger Tomatensoße und frittierten Zucchini!
4.49 von 284 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 71kcal
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
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Kartoffel Zucchini Gratin
Ein leckeres Gratin für die ganze Familie – Perfekt als Hauptspeise und Beilage!
4.50 von 174 Bewertungen
Schwierigkeit sehr einfach
Kosten sehr niedrig
Kalorien 105kcal
Gesamtzeit 1 Stunde
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Zucchini al forno
Ein leckeres Gratin aus Zucchini – überbacken mit köstlichem italienischem Käse!
4.55 von 321 Bewertungen
Schwierigkeit sehr einfach
Kosten sehr niedrig
Kalorien 112kcal
Gesamtzeit 50 Minuten
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Nudeln mit Zucchini
Ein leichtes und leckeres Rezept für den Sommer!
4.53 von 295 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 112kcal
Gesamtzeit 25 Minuten
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Polpette di zucchini
Leckere vegetarische Bällchen mit Zucchini und geschmolzenem Käse!
4.51 von 322 Bewertungen
Schwierigkeit sehr einfach
Kosten sehr niedrig
Kalorien 398kcal
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
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Zucchini Pesto
Eine köstliche Soße aus frischem Zucchini und Käse – super lecker!
4.57 von 330 Bewertungen
Schwierigkeit sehr einfach
Kosten niedrig
Kalorien 274kcal
Gesamtzeit 10 Minuten
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Gegrillte Zucchini
Die leckeren gegrillten Zucchini schmecken als Vorspeise, als Beilage zu Fleisch und ebenfalls köstlich auf Bruschetta.
4.49 von 442 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 85kcal
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten
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Gnocchetti di zucchine auf Tomatensoße
Köstliche kleine Zucchini-Nocken mit Mozzarellafüllung und klassischer Tomatensoße
4.56 von 305 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten niedrig
Kalorien 72kcal
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
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Frittelle di zucchine
Super köstliche frittierte Nocken aus Zucchini – perfekt als Snack & Beilage!
4.50 von 278 Bewertungen
Schwierigkeit einfach
Kosten sehr niedrig
Kalorien 111kcal
Gesamtzeit 3 Stunden 40 Minuten
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