Funghi trifolati

Sprache | Language | Lingua: Deutsch English Italiano

Ein Genuss aus der italienischen Küche!

Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die Welt der italienischen Antipasti Küche! Heute tauchen wir ein in die köstliche Welt von Funghi trifolati, einem traditionellen italienischen Pilzgericht.

Bevor wir in die Zubereitung eintauchen, lass uns einen kurzen Blick auf die Hauptzutat werfen: Pilze! Funghi trifolati sind eine einfache, aber delikate Zubereitung von frischen Pilzen in einer köstlichen Kombination aus Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Gewürzen.

Für ein köstliches Funghi trifolati ist die Auswahl der Pilze von entscheidender Bedeutung. Champignons sind eine beliebte Wahl, aber du kannst genau so gut Austernpilze, Shiitake oder andere Pilzsorten verwenden. Wichtig ist, dass die Pilze frisch, sauber und von guter Qualität sind.

Hast du alle Pilze im Körbchen? Bravo! Dann wird es jetzt super lecker! Hier ist die einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Funghi trifolati.

4.37 von 19 Bewertungen
Super einfach und wirklich lecker!
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 187kcal
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 5 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 187kcal
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 5 Minuten
Gesamt: 20 Minuten
Menge für
4
Personen

Zutatenliste

Kochutensilien

Zubereitung

  • Zuerst die Champignons gründlich reinigen und die erdigen Teile der Stiele entfernen. Die Pilz anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
    800 g Champignons
  • Den Knoblauch schälen und halbieren. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
    1 Zehe Knoblauch
  • Die Butter zusammen mit dem Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch hinzugeben und kurz anschwitzen.
    30 g Butter | 40 g Olivenöl nativ extra
  • Nun die Champignons hinzufügen und bei starker Hitze anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig umrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie hinzugeben.
  • Die Champignons abschließend vom Herd nehmen und nach Belieben warm oder kalt servieren.
    Buon appetito!
Funghi trifolati
Serving: 110gKalorien: 187kcal (9%)Kohlenhydrate: 7g (2%)Protein: 6g (12%)Fett: 17g (26%)Gesättigte Fettsäuren: 5g (25%)Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 9gTransfettsäuren: 0.2gCholesterin: 16mg (5%)

Ähnliche Rezepte wie Funghi trifolati

ItalianStyleCooking Shopping Tipp

Italienische Feinkost

Wenn du ein großer Italien Fan bist und nach original italienischen Waren suchst bist du bei bei Made in Italy von Amazon genau richtig. Stöbere nach Herzenslust nach Lebensmitteln, Möbeln und Wohnaccessoires, Bekleidung und Kosmetikprodukten, die von italienischen Handwerksbetrieben und Manufakturen hergestellt wurden. In jedem Produkt sind die Besonderheiten der italienischen Produktion wiederzuerkennen.

Schreibe einen Kommentar

Sterne




Diese Seite ist durch reCAPTCHA und Google geschütztDatenschutz-Bestimmungen UndNutzungsbedingungen anwenden.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.