Thunfisch Zucchini Pasta

Thunfisch Zucchini Pasta

Pasta al tonno e zucchine

4.46 von 22 Bewertungen
Einfach & lecker – wenn's mal wieder schnell gehen muss!

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Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 398kcal
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamt: 25 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 398kcal
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamt: 25 Min.
Menge für 4 Personen

Zutatenliste

Anleitung

  • Einen großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
  • In der Zwischenzeit die Zucchini gründlich waschen, in Scheiben und dann diese in Streifen schneiden. Die Paprika entkernen, waschen und grob würfeln.
  • Etwas Olivenöl in eine große Pfanne geben und erhitzen. Den Knoblauch schälen, in feine Streifen schneiden und in der Pfanne anschwitzen.
  • Den Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit den Zucchinistreifen und den Paprikawürfeln in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mitdünsten.
  • Mit den Tomaten ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen und auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  • Die Pasta nun ins kochende Salzwasser geben und al dente garen.
  • Sobald die Nudeln fertig sind, direkt in die Pfanne abtropfen lassen und alles gründlich vermischen.
  • Die Thunfisch Zucchini Nudeln letztlich auf tiefe Teller verteilen und mit frisch gehacktem Basilikum garnieren.
    Buon appetito!
Nährwertangaben
Portion ca.
 
250 g
Menge pro Portion
Kalorien
398
% Tagesbedarf*
Fett
 
2
g
3
%
Gesättigte Fettsäuren
 
1
g
5
%
Cholesterin
 
1
mg
0
%
Kohlenhydrate
 
80
g
27
%
Protein
 
15
g
30
%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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