Thunfisch Zucchini Pasta

Pasta al tonno e zucchine

4.53 von 55 Bewertungen
Einfach & lecker – wenn's mal wieder schnell gehen muss!
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Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 398kcal
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamt: 25 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 398kcal
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamt: 25 Min.
Menge für 4 Personen

Zutatenliste

Zubereitung

  • Einen großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
  • In der Zwischenzeit die Zucchini gründlich waschen, in Scheiben und dann diese in Streifen schneiden. Die Paprika entkernen, waschen und grob würfeln.
  • Etwas Olivenöl in eine große Pfanne geben und erhitzen. Den Knoblauch schälen, in feine Streifen schneiden und in der Pfanne anschwitzen.
  • Den Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit den Zucchinistreifen und den Paprikawürfeln in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mitdünsten.
  • Mit den Tomaten ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen und auf kleiner Flamme köcheln lassen.
  • Die Pasta nun ins kochende Salzwasser geben und al dente garen.
  • Sobald die Nudeln fertig sind, direkt in die Pfanne abtropfen lassen und alles gründlich vermischen.
  • Die Thunfisch Zucchini Nudeln letztlich auf tiefe Teller verteilen und mit frisch gehacktem Basilikum garnieren.
    Buon appetito!
Nährwertangaben
Thunfisch Zucchini Pasta
Menge pro Portion (250 g)
Kalorien 398 Kalorien von Fett 18
% Tagesbedarf*
Fett 2g3%
Gesättigte Fettsäuren 1g5%
Cholesterin 1mg0%
Kohlenhydrate 80g27%
Protein 15g30%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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