Cannelloni con ricotta e spinaci
Cannelloni mit einer herrlichen Füllung aus Ricotta und Spinat. Das perfekte Sonntagsgericht!
Menge für
Personen
Zutatenliste
- 1 Packung Cannelloni
- 300 g Spinat
- 300 g Ricotta Käse
- 20 g Parmesan (Parmigiano Reggiano)
- 150 g Mozzarella Käse
- 700 ml passierte Tomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl nativ extra
Zubereitung
- Zuerst etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und einige Minuten darin anschwitzen. Anschließend mit den passierten Tomaten ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Auf niedriger Hitze 30 Minuten köcheln lassen.700 ml passierte Tomaten | 1 Zehe Knoblauch
- Den Spinat blanchieren, in einem Sieb gut abtropfen und abkühlen lassen. Anschließend in kleine Stücke schneiden und in in eine Schüssel geben. Den Ricotta und Parmesan hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.300 g Spinat | 300 g Ricotta Käse | 20 g Parmesan (Parmigiano Reggiano)
- Den Boden einer rechteckige Auflaufform mit etwas Tomatensoße bedecken.
- Die Cannelloni mit der Ricotta-Spinat-Mischung füllen. Die gefüllten Cannelloni nebeneinander in der Auflaufform aufreihen. Mit reichlich Tomatensoße bedecken und mit in Scheiben geschnittenen Mozzarella bedecken.150 g Mozzarella Käse | 1 Packung Cannelloni
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten garen. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse schön zerlaufen und eine leicht bräunliche Färbung angenommen hat.
- Vor dem servieren kurz abkühlen lassen.Buon appetito!
Kalorien129kcal (6%)Kohlenhydrate9.4g (3%)Protein5.8g (12%)Fett7g (11%)
Ähnliche Rezepte wie Cannelloni Ricotta Spinat
Pasta
Orecchiette mit Brokkoli und Salsiccia
30 Minuten
482kcal
Pasta
Pasta mit Radicchio und Speck in cremiger SahnesoÃ…
30 Minuten
200kcal
Pasta
Ravioli mit Erbsen und Zuckerschoten
1 Stunde 20 Minuten
308kcal
Pasta
Pesto genovese
20 Minuten
482kcal
Pasta
Spaghetti mit Brokkoli und eingelegter Paprika
20 Minuten
137kcal
Pasta
Penne all arrabbiata
25 Minuten
136kcal
Pasta
Pasta mit Parmaschinken und Rucola
25 Minuten
217.5kcal
Soßen & Dips
Bärlauchpesto mit Mandeln
10 Minuten
480kcal
Pasta
Spaghetti Cacio e Pepe
20 Minuten
133kcal
Pasta
Spaghetti mit Meeresfrüchten
1 Stunde
614kcal
Pasta
Penne alla Vodka
40 Minuten
511kcal
Pasta
Thunfisch Zitronen Pasta
30 Minuten
150kcal
Super lecker und war echt einfach zu machen! ??
Perfekt ?