Pasta mit Schinken und Erbsen

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Pasta con prosciutto e piselli
REZEPT VON Jessica | Küchenchefin & Autorin
Eine leckere Pasta mit einer schönen Schinken-Erbsen-Sahnesoße
Menge für
4
Personen
Zutatenliste
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 188kcal
Zubereitung: 15 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 188kcal
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamt: 15 Minuten
Kochutensilien
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Zubereitung
  • Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.
  • Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen.
  • Erbsen hinzufügen und kurz dünsten, dabei ab und zu umrühren.
  • Schinken klein schneiden und mit in die Pfanne geben. Weitere 2 Minuten köcheln lassen.
  • Nun die Sahne dazugeben und einmal aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die gekochten Nudeln mit der Soße vermischen, auf tiefen Tellern anrichten und mit geriebenem Parmigiano Reggiano bestreuen.
    Buon appetito!
Kalorien188kcal (9%)Kohlenhydrate33g (11%)Protein8g (16%)Fett8g (12%)

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