Thunfisch Pesto mit Spaghetti

Thunfisch Pesto mit Spaghetti
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Pesto di tonno con spaghetti
1. Hauptgang – Primo piatto
Rezept von
Jessica | Küchenchefin & Autorin
Wenn du Thunfisch liebst ist dieses Pasta wie für dich gemacht!
Menge für
4
Personen
Zutatenliste
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 382kcal
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamt: 20 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 382kcal
Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamt: 20 Minuten
Zubereitung
  • Einen großen Topf mit reichlich Salzwasser zum kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen.
  • In der Zwischenzeit den Thunfisch, Rucola, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl in den Becher des Stabmixers geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten.
  • Crème fraîche und Mascarpone hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
  • Die Oliven in Ringe schneiden und Beiseite stellen.
  • Die fertigen Spaghetti in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Das Thunfisch Pesto hinzugeben und alles gründlich vermischen.
  • Auf tiefen Tellern anrichten und nach Belieben Olivenringe darauf verteilen.
    Buon appetito!
Kalorien382kcal (19%)Kohlenhydrate29.1g (10%)Protein9.6g (19%)Fett24.8g (38%)
zuckerarm
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