Melone mit Schinken
Bei dieser köstlichen und super schnellen Vorspeise ergänzt sich das salzige Aroma des Parmaschinkens perfekt zur Süße der Melone. Am besten für dieses Antipasto-Gericht geeignet sind meiner Meinung nach Honigmelonen oder Cantaloupemelonen.
Zutatenliste
- 1 Melone reif
- 250 g Parmaschinken
Anleitung
- Die Melone halbieren und entkernen. Die Hälften in jeweils vier gleich große Spalten schneiden.
- Das Fruchtfleisch von der Schale trennen.
- Dann jeweils eine Scheibe Parmaschinken nehmen und um eine Melonenscheibe wickeln. Die fertigen Scheiben auf einem großen Teller anrichten und servieren.
Mein Tipp
Emilia
14.07.2020 @ 12:26
Ganz simpel und köstlich! 😋👍🏻