Melone mit Schinken

Sprache | Language | Lingua: Deutsch

Melone con prosciutto di Parma

Bei dieser köstlichen und super schnellen Vorspeise ergänzt sich das salzige Aroma des Parmaschinkens perfekt zur Süße der Melone. Am besten für dieses Antipasto-Gericht geeignet sind meiner Meinung nach Honigmelonen oder Cantaloupemelonen. Aber genug geredet, bereiten wir die Melone mit Schinken ganz schnell zu.

4.51 von 529 Bewertungen
Die wohl bekannteste und zugleich beliebteste Vorspeise des Sommers. Frisch, einfach und lecker!
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: mittel
kcal: 110kcal
Zubereitung: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: mittel
kcal: 110kcal
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamt: 10 Minuten
Menge für
4
Personen

Zutatenliste

Zubereitung

  • Die Melone halbieren und entkernen. Die Hälften in jeweils vier gleich große Spalten schneiden.
  • Das Fruchtfleisch von der Schale trennen.
  • Dann jeweils eine Scheibe Parmaschinken nehmen und um eine Melonenscheibe wickeln. Die fertigen Scheiben auf einem großen Teller anrichten und servieren.
Melone mit Schinken

Tipp

Damit das ganze etwas besser aussieht, kannst du als Unterlage einen schönen Salat wie zum Beispiel Rucola verwenden. Zudem kann man auch noch etwas frischen Mozzarella dazu legen. Diese Kombination passt hervorragend zusammen!
Kalorien: 110kcal (6%)Kohlenhydrate: 0.5gProtein: 20g (40%)Fett: 3g (5%)

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