Orangen Tiramisu im Glas mit Mascarpone-Quark Creme

Orangen Tiramisu im Glas mit Mascarpone-Quark Creme

Tiramisù all’arancia in bicchiere con crema di mascarpone

Ein weiteres fantastisches Dessert aus der Kategorie “Schnell & lecker”! In nur 20 Minuten ist diese Köstlichkeit ganz simpel zubereitet. Noch eine Stunde in den Kühlschrank und schon kann es mit Genuss gelöffelt werden. Für größere Feste lässt es sich zudem bequem bereits am Vortag zubereiten.

4.51 von 110 Bewertungen
Tiramisu mal anders!

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Schwierigkeit: einfach
Kosten: mittel
kcal: 199.1kcal
Zubereitung: 20 Min.
Kühlzeit: 1 Std.
Gesamt: 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit: einfach
Kosten: mittel
kcal: 199.1kcal
Zubereitung: 20 Min.
Kühlzeit: 1 Std.
Gesamt: 1 Std. 20 Min.
Menge für 8 Portionen

Zutatenliste

Equipment

Dessert

Anleitung

  • Den Espresso zubereiten und abkühlen lassen.
  • In der Zwischenzeit die Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden. Dann mit der Messerspitze vorsichtig das Fruchtmark der Vanilleschote herausschaben.
  • Die Mascarpone mit Quark, Zucker,  Fruchtmark der Vanilleschote (bzw. Vanillezucker) und dem Saft von den frisch gepressten Orangen mischen. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  • Den kalten Espresso in eine kleine Schüssel geben und mit dem Orangenlikör vermengen.
  • Die Löffelbiskuits kurz auf beiden Seiten in der Espresso-Mischung wenden und jeweils auf dem Boden schöner Dessertgläser auslegen. Eine Schicht Mascarponemasse darüber verstreichen. Nun die nächste Schicht getränkte Biskuits darauflegen und erneut mit der Creme bedecken.
  • Anschließend für mindestens eine Stunde zum abkühlen in den Kühlschrank stellen.
  • Vor dem Servieren nach Belieben mit geraspelten Schokostückchen garnieren.
    Buon appetito!
Nährwertangaben
Portion ca.
 
187.9 g
Menge pro Portion
Kalorien
199.1
% Tagesbedarf*
Fett
 
10.3
g
16
%
Kohlenhydrate
 
21.7
g
7
%
Protein
 
4.6
g
9
%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Zubereitungsempfehlung für das Tiramisu im Glas

Azafran Bourbon Vanille

Die Bourbon Vanilleschoten stammen aus Madagaskar und gehören zu der weltweit am häufigsten verwendeten Vanilleschotenart, die Ihren Namen von der Insel Île Bourbon (dem heutigen Réunion) bekommen hat. Bourbon Vanille zeichnet sich durch ein harmonisches und einzigartig-intensives Aroma aus.

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