Gebackener Feta auf Tomatenbett mit Zwiebeln und Oliven

gebackener Feta auf Tomatenbett

Dieses Gericht wird deine Küche mit einem wundervollen Duft ausfüllen. Du kannst es entweder als Vorspeise, als Beilage oder sogar als Hauptgericht servieren. Ganz egal für welche Variante du dich entscheidest, deine Gäste und du werdet es definitiv genießen!

4.62 von 107 Bewertungen
Ein köstliches und einfaches Gericht aus dem Ofen mit herrlichem Duft!
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Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 177kcal
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 1 Std.
Gesamt: 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: niedrig
kcal: 177kcal
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 1 Std.
Gesamt: 1 Std. 15 Min.
Menge für 4 Personen

Zutatenliste

Anleitung

  • Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Die Tomaten waschen und den Stiel entfernen. Anschließend in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, der Länge nach halbieren und dann der Breite nach ebenfalls in dünne Halbscheiben schneiden.
  • Tomaten– und Zwiebelscheiben zusammen mit den entkernten Oliven in eine Schüssel geben. Mit einem guten Schuss Olivenöl beträufeln, nach Geschmack salzen und gründlich aber vorsichtig vermischen. Ein paar Minuten ziehen lassen.
  • Nun für jede Portion eine kleine Auflaufform bereit stellen. Den Boden jeweils mit einem kleinen Spritzer Olivenöl beträufeln und die zuvor eingelegten Tomatenscheiben deckend auslegen.
  • Jeweils einen halben Feta in die Mitte der Form auf die Tomaten legen und die Zwiebelringe und Oliven rundherum gleichmäßig verteilen. Nach Belieben den getrockneten Oregano darüber streuen und alles mit einem schönen Schuss Olivenöl beträufeln.
  • In den vorgeheizten Backofen geben und ca 60 Minuten lang bei 180°C backen, bis die Oberfläche des Feta schön goldbraun ist.
  • Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
    Buon appetito!

Mein Tipp

Dieses Gericht eignet sich auch wunderbar als Hauptspeise. Dazu kannst du frisches Ciabatta und einen gemischten Salat reichen!
Nährwertangaben
Gebackener Feta auf Tomatenbett mit Zwiebeln und Oliven
Menge pro Portion (280 g)
Kalorien 177 Kalorien von Fett 129
% Tagesbedarf*
Fett 14.3g22%
Kohlenhydrate 2.5g1%
Protein 9.4g19%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Zubereitungsempfehlung für das gebackener Feta Rezept

Garofalo Tagliatelle Nido

  • Individuell gefertigte Bronzematrizen verleihen jeder Pasta-Form eine matte und leicht aufgeraute Oberfläche, die für beste Saucenaufnahme sorgt.
  • Die original italienische Rezeptur, bester Hartweizen und eine langsame Trocknung der frischen Teigwaren sorgen für ein perfektes Kochergebnis, hervorragende Pastakonsistenz und einzigartigen Geschmack.
  • Kochzeit: 8 Minuten

Na, wie war der gebackene Schafskäse im Ofen für dich? Hier sind noch ein paar schöne Sachen…

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