Kürbis Spaghetti mit getrockneten Tomaten
Eine herrlich pikante Pasta für den Herbst! Mit frischem Kürbis und getrockneten Tomaten.
Käsenocken Südtiroler Art
Schon mal Käsenocken auf einer Hütte im schönen Südtirol verspeist? Jetzt kannst du diese ganz einfach zu Hause genießen.
Käsekuchen mit Ricotta
Meine italienische Variation des internationalen Klassikers. Schmeckt am besten mit heißem Espresso 😉
Pasta alla boscaiola
Eine duftende Pasta mit frischen Steinpilzen, Champignons und Speck in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße.
Pasta mit Artischocken und getrockneten Tomaten
Grüner Basilikum, weiße Artischocken und rote Tomaten. Kann Pasta noch italienischer sein?
Pasta mit Lauch in cremiger Zitronen-Sahne-Soße
Einfach, schnell, günstig und super lecker! So wie Pasta eben sein muss.
Kürbisrisotto
Die Einfachheit und die Auswahl erlesener Zutaten macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichem Geschmackserlebnis.
Mascarpone Dreierlei mit Himbeer-, Blaubeer- und Orangencreme
Ein bunter und süßer Mix aus drei köstlichen Mascarpone Cremes mit frischen Früchten.
Tagliatelle mit Gorgonzolasoße, Walnüssen und Radicchio
Eine einmalige Pasta, die du in keinem Restaurant bekommst. Ein unglaubliches Geschmackserlebnis!
Orangen Tiramisu im Glas mit Mascarpone-Quark Creme
Das beliebte italienische Dessert mal anders – Dieses schöne Rezept ist kinderleicht und ganz schnell zubereitet