Grüne Bohnen in Tomatensauce

Grüne Bohnen in Tomatensauce

Fagiolini in umido

4.6 von 32 Bewertungen
Perfekt als Vorspeise oder Beilage!
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Schwierigkeit: einfach
Kosten: gering
kcal: 44.9kcal
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamt: 35 Min.
Schwierigkeit: einfach
Kosten: gering
kcal: 44.9kcal
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamt: 35 Min.
Menge für 4 Personen

Zutatenliste

Zubereitung

  • Die Bohnen von den Enden befreien, waschen und trocknen. Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Bohnen darin unter gelegentlichem Rühren dünsten.
  • Die Zwiebel und die Karotten schälen, in feine Scheiben schneiden und zusammen mit den geschälten Tomaten zu den Bohnen in den Topf geben.
  • Alles gründlich vermischen und auf mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
    Buon appetito!
Nährwertangaben
Grüne Bohnen in Tomatensauce
Menge pro Portion (390 g)
Kalorien 44.9 Kalorien von Fett 19
% Tagesbedarf*
Fett 2.1g3%
Kohlenhydrate 3.8g1%
Protein 1.8g4%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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