Burrata mit Tomaten und Salat

Sprache | Language | Lingua: Deutsch English

Liebst du Mozzarella genau so sehr wie ich? Dann wirst du Burrata vergöttern! Geschmacklich sind sich die beiden sehr ähnlich. Den kleinen aber feinen Unterschied erkennt man erst beim anschneiden des Käses. Denn bei der Burrata läuft einem das cremige Innere sofort entgegen. Also setzen wir den leckeren Käse auf ein schönes Bett aus Tomaten und Salat, beträufeln alles mit etwas Balsamico und fertig ist unser himmlischer Salat…

4.52 von 200 Bewertungen
Ein herrlich frischer Salat für den Sommer – die perfekte Beilage für jede Grillparty!
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: mittel
kcal: 317kcal
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Kosten: mittel
kcal: 317kcal
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamt: 20 Min.
Menge für
4
Personen

Equipment

Zubereitung

  • Die Tomaten waschen und trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Auf jeweils einem Teller kreisförmig anordnen.
  • Radicchio, Rucola und Frisee ebenfalls waschen, trocknen und in grobe Stücke schneiden. In eine Schüssel geben, mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen. Damit dann in der Mitte der "Tomatenkreise" kleine Salathäufchen anrichten.
  • Die Burrata aus der Lake nehmen und abtropfen lassen. Anschließend auf die Salathäufchen setzen.
  • Nun nach belieben mit Basilikumblätter garnieren, alles mit Aceto Balsamico beträufeln und servieren.
    Buon appetito!

Mein Tipp

Reiche frisches warmes Ciabatta zu deinem Salat.
Kalorien: 317kcal (16%)Protein: 17.6g (35%)Fett: 24.7g (38%)

Wenn du Burrata mit Tomaten und Salat magst, gefallen dir vielleicht auch diese tollen Gerichte…

Fehlen die noch Zutaten für das Burrata mit Tomaten Rezept?

bringt sie dir direkt nach Hause!

  • Riesige Auswahl aus über 300.000 Artikeln, einschließlich frischer Lebensmittel
  • Flexible Lieferoptionen: Bis 22 Uhr bestellen und die Lieferung schon am nächsten Tag ab 5 Uhr erhalten.
  • Hundert Produkte von über 25 Lieblingsläden wie Basic, Kochhaus oder Lindner Esskultur.
  • Prime-Mitglieder können AmazonFresh 30 Tage lang kostenlos testen

Schreibe einen Kommentar

Sterne




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Momentan beliebt