Mehr als 20 köstliche Spinat Rezepte Zuhause genießen wie in bella Italia!
Italien ist bekannt für seine köstlichen Gerichte, wie die berühmten Carbonara, das leckere Pesto alla Genovese oder die herzhafte Lasagne alla Bolognese. Doch das Land hat noch viel mehr zu bieten. Spinat! Dieser wird nicht nur auf Grund seines köstlichen Geschmacks verwendet, er gilt auch als sehr gesundes Lebensmittel.
Das köstliche Blattgemüse gilt seit jeher als vielseitiges Gemüse in der italienischen Küche. Sehr oft wird dieser mit Ricotta verwendet, um leckere gefüllte Nudeln wie Cannelloni zuzubereiten. Des weiteren kann man ihn auch sehr gut mit Lachs und Garnelen kombinieren, sowie mit herzhaftem Speck servieren. Auch mit frischem Gemüse wie Paprika und Pilzen harmoniert der leckere Allrounder in der Küche perfekt.
Im folgenden findest du eine erlesene Auswahl an Spinat Rezepten, die sowohl lecker als auch gesund sind. Von köstlicher Pasta, über duftende Gnocchi Gerichte und cremigem Risotto bis hin zur legendären Torta rustica.
Einfach und unglaublich lecker!
Entdecke über 20 Spinat Rezepte aus der italienischen Küche
Gnocchi mit Spinat in Gorgonzolasauce
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Gnocchi sind eine köstliche italienische Pasta-Variante, die sich perfekt mit verschiedenen Saucen und Beilagen kombinieren lässt. In Kombination mit saftigem Spinat und cremigem Gorgonzola entsteht ein wahrer Gaumenschmaus. Das Rezept für Gnocchi mit Spinat in Gorgonzolasauce ist eine einfache und dennoch raffinierte Art, um ein leckeres Essen zuzubereiten, das jeden begeistern wird. Die weichen Gnocchi werden in einer würzigen Gorgonzolasauce serviert und mit frischem Spinat verfeinert, der dem Gericht eine gesunde Note verleiht. Folge diesem Rezept und genieße ein fantastisches Essen mit Freunden und Familie.
Spinat Ricotta Pasta
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Man nehme ein bisschen frischen Blattspinat aus dem Garten, feinsten italienischen Käse, natürlich noch Pasta und bekommt…. ein himmlisch cremiges vegetarisches Nudelgericht, und das in Windeseile! Bravissimo! Dann wollen wir doch gleich mal anfangen… Zupf den Spinat und wirf den Stabmixer an… es geht los…
Pasta mit Spinat und Pilzen
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Leckere Tagliatelle mit frischen Zutaten und gebratenem Speck in einer cremigen Weißwein-Mascarpone-Sahnesoße. Diese Pasta darfst du dir auf gar keinen Fall entgehen lassen… Nimm ein Körbchen, mach dich auf die Suche nach frischen Pilzen und heiz die Bratpfanne an… denn jetzt machen wir uns ein Nudelgericht, dass du so schnell nicht vergessen wirst.
Gnudi aus Spinat und Ricotta
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Schon mal etwas von Gnocchi gehört? Na klar, die kennt doch jeder! Aber Gnudi??? Was soll den das sein? Eigentlich ganz einfach… Wie Gnocchi auch sind es kleine Klößchen. Der Unterschied besteht in den Zutaten, denn die bekannten Gnocchi di patate bestehen wie der Name schon erahnen lässt aus Kartoffeln. Diese kleinen Bällchen hingegen bestehen hauptsächlich aus Ricotta. Es sind also Käseklößchen, die mit allerlei Zutaten kombinierbar sind, zum Beispiel Basilikum oder wie hier eben Spinat! Aber bevor wir noch lange um die heißen Klößchen reden… lass uns zaubern…
Spinat Frittata mit Räucherlachs & gerösteter Paprika
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Dieses Rezept ist sehr gut geeignet wenn es schnell gehen soll und man auf Kohlenhydrate verzichten möchte. Dank der Paprika und dem frischen Spinat sind auch noch schöne Vitamine enthalten. Das Aroma und der Geschmack des geräucherten Lachs runden diese Mahlzeit perfekt ab.
Spinat Gorgonzola Pasta
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Diese Pasta ist nicht nur einfach himmlisch, sondern auch super schnell zubereitet!
Cannelloni Ricotta Spinat
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Cannelloni mit einer herrlichen Füllung aus Ricotta und Spinat. Das perfekte Sonntagsgericht!
Pasta mit Lachs und Spinat
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Heute zaubern wir uns eine schöne leckere Pasta mit köstlichem Lachs, frischem Blattspinat und saftigen Kirschtomaten. Das Ganze baden wir zusammen mit riesigen Muschelnudeln, den Conchiglioni, in einer himmlisch cremigen Sahnesoße. Wir finden diese Nudeln perfekt für dieses Gericht, da sich die Soße und die frischen Zutaten so schön in der Muschelform sammeln. Im Mund entsteht so eine wahre Geschmacksexplosion! Versuchs am besten gleich selbst und mach dir unsere leckere Pasta mit Lachs und Spinat 😉
Spinat Ricotta Lasagne mit Tomatensauce
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Noch ein schönes Pastagericht aus der Kategorie "fleischlos glücklich". Die Lasagne füllen wir heute mal zur Abwechslung mit einer cremigen Mischung aus Blattspinat, Ricotta & Sahne. Dazwischen jeweils eine Lage selbstgemachter Tomatensoße und als Abschluss eine goldbraun gebackene Schicht Mozzarella.
Spinatknödel nach Tiroler Art mit zerlassener Butter
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Eine herzhafte Spezialität aus dem schönen Tirol!
Tagliatelle mit Spinat und Speck
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Leckere Nudeln mit Speck in einer cremigen Spinat-Sahne-Soße
Kabeljau mit Parmesankruste und römischem Spinat
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Ein köstliches Fischfilet mit einer knusprigen Panade aus Parmesan.
Tagliatelle mit Lachs und Spinat
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Köstliche Nudeln mit frischem Fisch, Spinat und Rucola in cremiger Mascarpone-Sahne-Soße
Lachslasagne mit Spinat
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Himmlisch lecker!
Glutenfreie Ravioli mit Ricotta und Spinat
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Leckere gefüllte Nudeln ohne Gluten mit Spinat und Ricotta!
Spinat Risotto
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Ein schönes und sehr einfaches Reisgericht mit Spinat!
Pizza Spinat
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Diese himmlische Spinatpizza ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Der frische Spinat verleiht ihr einen erfrischenden, saftigen Geschmack, während der geschmolzene Käse und die aromatische Tomatensauce eine perfekte, herzhafte Balance bilden.
Spinat Gnocchi
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Köstliche grüne Nocken aus Kartoffeln und Spinat!
Spinat Gnocchi mit Garnelen in Käsesoße
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Eine clevere Kombination mit himmlischem Geschmack!
Spinatspätzle mit Sahne und Speck
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Cremige Tiroler Spätzle mit knusprigem Speck!
Torta rustica
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Ein köstlicher Blätterteigkuchen mit cremiger Spinat & Ricotta Füllung
Hast du jetzt so richtig Lust auf italienisches Essen bekommen?
Dann solltest du unbedingt auch noch unsere vielen weiteren leckeren Rezepte aus Italien erforschen!
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