Tortellini alla panna

Semplici – deliziosi – veloci

Siete pronti per un piatto veloce e delizioso della cucina italiana? Immergetevi con noi nel mondo degli originali tortellini alla panna, una combinazione paradisiaca di pasta ripiena e di una cremosa salsa al parmigiano. Questa specialità classica dell’Emilia-Romagna, la patria dei tortellini, è una vera delizia per il palato che porterà le vostre papille gustative in un viaggio sensuale attraverso i sapori dell’Italia.

Tortellini

Come esperti di cucina italiana, sappiamo che gli ingredienti semplici spesso producono i risultati migliori e questo piatto non fa eccezione. Con un perfetto equilibrio di tenerezza e sapore, i tortellini alla panna sono una scelta meravigliosa per una cena intima con la famiglia e gli amici. Immergetevi nei sapori dell’Italia con noi e lasciatevi incantare da questo piatto irresistibile!

Siete pronti per un piatto veloce e delizioso della cucina italiana? Immergetevi con noi nel mondo degli originali tortellini alla panna, una combinazione paradisiaca di pasta ripiena e di una cremosa salsa al parmigiano. Questa specialità classica dell’Emilia-Romagna, la patria dei tortellini, è una vera delizia per il palato che porterà le vostre papille gustative in un viaggio sensuale attraverso i sapori dell’Italia.

Tortellini alla panna 2
4.42 da 17 recensioni
RICETTA DI Jessica | Chef e autrice
Deliziosa pasta ripiena in una salsa cremosa!
Dosi per
4
persone
Ingredienti
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 652kcal
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Totale: 15 minuti
senza zucchero
Difficoltà: facile
Costo: basso
kcal: 652kcal
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Totale: 15 minuti
senza zucchero
UTENSILI DA CUCINA
I link agli utensili da cucina sono link affiliati. In qualità di Associato Amazon, guadagniamo dagli acquisti qualificati.
PREPARAZIONE
  • Per prima cosa, portate a ebollizione una pentola grande con abbondante acqua salata.
  • Nel frattempo, scaldate una padella, aggiungete la panna e portate a ebollizione. Aggiungete quindi il parmigiano grattugiato, salate e pepate e mescolate accuratamente il tutto. Riducete la fiamma e fate sobbollire dolcemente.
    250 ml panna, 50 g parmigiano reggiano
  • Aggiungete i tortellini all'acqua bollente e fateli cuocere per circa 3 minuti. Non appena salgono in superficie, pescateli con un cucchiaio forato e scolateli direttamente nella salsa alla panna. Mescolate bene il tutto e lasciate riposare per un minuto.
    500 g tortellini
  • Infine, trasferite in porzioni in piatti profondi usando un mestolo da minestra, spolverate con altro parmigiano a piacere, insaporite con un po' di pepe e servite immediatamente.
    Buon appetito!

Il nostro consiglio

Se avete tempo e voglia, potete anche preparare i tortellini da soli! Trovate la nostra ricetta qui:
Tortellini
Calorie: 652kcal (33%)Carboidrati: 56g (19%)Proteine: 25g (50%)Grasso: 37g (57%)Acidi grassi saturi: 20g (100%)Acidi grassi polinsaturi: 1gAcidi grassi monoinsaturi: 7gColesterolo: 127mg (42%)

Ricette simili a tortellini alla panna

Lascia un commento

Sterne