Brot Rezepte

Brot gehört in Italien zu den unverzichtbaren Lebensmitteln und begleitet fast jede Mahlzeit. Jede Region hat dabei ihre eigenen Spezialitäten: luftiges Ciabatta, aromatische Focaccia aus Ligurien oder kräftiges Pane di Altamura aus Apulien. Italienisches Brot besticht durch seine Vielfalt – mal knusprig, mal weich, mal mit Olivenöl, Kräutern oder sogar Käse verfeinert. In dieser Sammlung findest du traditionelle Brot Rezepte ebenso wie kreative Variationen, die sich leicht nachbacken lassen. Ob als Beilage zu Antipasti, als Basis für Bruschetta oder einfach frisch aus dem Ofen mit Olivenöl – Brot bringt italienisches Lebensgefühl direkt auf den Tisch.