Thunfisch mit Pistazienkruste

Sprache | Language | Lingua: Deutsch

Tonno in crosta di pistacchi

4.52 von 386 Bewertungen
Ein köstliches und sehr raffiniertes Gericht – sehr einfach zuzubereiten!
Schwierigkeit: einfach
Kosten: mittel
kcal: 200kcal
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 5 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Kosten: mittel
kcal: 200kcal
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 5 Minuten
Gesamt: 15 Minuten
Menge für
4
Personen

Zutatenliste

Kochutensilien

Zubereitung

  • Den frischen Thunfisch für mindestens eine Stunde in den Gefrierschrank legen. Dann den Thunfisch der Länge nach in etwa 2-3 cm dicke Streifen schneiden. Die Thunfischstreifen in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl bestreichen.
  • Die getrockneten Tomaten mit einem Papiertuch abtupfen und dann fein hacken. Die Pistazien ebenfalls fein hacken.
  • Pistazien, getrocknete Tomaten, Mohn und Paniermehl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Nach belieben mit Salz verfeinern. Die Thunfischstreifen mit dieser Panade nun auf allen Seiten panieren.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Thunfischstreifen ca 1 Minute pro Seite anbraten.
  • Den Fisch aus der Pfanne nehmen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf Tellern anrichten und servieren.
    Buon appetito!
Thunfisch mit Pistazienkruste

Tipp

Als Unterlage bzw Beilage kannst du einen frischen grünen Salat, wie zum Beispiel Rucola reichen.
Kalorien: 200kcal (10%)Kohlenhydrate: 3g (1%)Protein: 18g (36%)Fett: 13g (20%)Gesättigte Fettsäuren: 3g (15%)Cholesterin: 50mg (17%)

Ähnliche Rezepte wie Thunfisch mit Pistazienkruste

ItalianStyleCooking Shopping Tipp

Italienische Feinkost

Wenn du ein großer Italien Fan bist und nach original italienischen Waren suchst bist du bei bei Made in Italy von Amazon genau richtig. Stöbere nach Herzenslust nach Lebensmitteln, Möbeln und Wohnaccessoires, Bekleidung und Kosmetikprodukten, die von italienischen Handwerksbetrieben und Manufakturen hergestellt wurden. In jedem Produkt sind die Besonderheiten der italienischen Produktion wiederzuerkennen.

Schreibe einen Kommentar

Sterne




Diese Seite ist durch reCAPTCHA und Google geschütztDatenschutz-Bestimmungen UndNutzungsbedingungen anwenden.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.