Schnittlauch
Blumenkohlcremesuppe
Eine schmackhafte und erwärmende Mahlzeit mit frischem Blumenkohl, Lauch und Kartoffeln
Käsenocken Südtiroler Art
Schon mal Käsenocken auf einer Hütte im schönen Südtirol verspeist? Jetzt kannst du diese ganz einfach zu Hause genießen.
Gnocchetti di zucchine auf Tomatensoße
Eine außergewöhnliche aber sehr köstliche Vorspeise! Wer ein bisschen Zeit aufbringt, wird reich belohnt!
Spaghetti mit Räucherlachs in Senfsahnesoße
Köstliche Nudeln mit geräuchertem Lachs in einer wundervoll cremigen Senfsahnesoße.
Reissalat mit Thunfisch und Feta
Eines der schönsten und leichtesten Gerichte des Sommers. Da kommt keiner dran vorbei!
Frittierte Garnelen mit exotischem Mango Dip
Dieses Antipasti-Rezept ist mit seinen goldbraun gebratenen Shrimps und dem leicht scharfen Mango Dip ein echtes Highlight!
Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Feta
Herzhafter Feta mit leicht süßen getrockneten Tomaten – eine wundervolle Kombination!
Spargelsalat mit Mozzarella und Tomaten
Ein schnelles und leckeres Rezept für eine leichte Mahlzeit!
Nudeln mit Lachs
Frischer Lachs mit einer schönen Soße aus Weißwein, Sahne und Zitrone, kombiniert mit einer herrlichen Pasta.
Speckknödelsuppe
Die Südtiroler Speckknödelsuppe ist sehr herzhaft und perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.
Speckknödel
Südtiroler Speckknödel bestehen hauptsächlich aus altem Brot und Speck. Perfekt geeignet für kalte oder regnerische Tage.