Name: Gnocchi alla romana
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 250 g Hartweizengrieß; 1 l Vollmilch; 100 g Butter; 2 Eigelb; 100 g Parmesan (Parmigiano Reggiano) (gerieben); 50 g Pecorino ( ); 5 g Salz; 1 Prise Muskatnuss