Parmaschinken Rezepte

Parmaschinken Rezepte bringen feine Würze und zarten Schmelz in die italienische Küche. Der luftgetrocknete Schinken passt hervorragend zu Antipasti, als Belag auf Pizza, in frischen Salaten oder als Umhüllung für Gemüse und Mozzarella. Auch in Pastagerichten oder auf Focaccia sorgt er für mediterrane Eleganz. Tipp: Parmaschinken nie stark erhitzen, da er sonst austrocknet – am besten erst nach dem Garen über warme Gerichte legen oder kalt servieren. So entstehen Rezepte, die edel, aromatisch und typisch italienisch sind.