Pesce Spada alla Siciliana Schwertfisch in sizilianischer Tomaten-Oliven-Kapern-Sauce 35 Minuten Min. 360kcal
Gefüllte Paprika nach apulischer Art Peperoni ripieni alla Pugliese 1 Stunde Std. 5 Minuten Min. 320kcal
Insalata di Rinforzo Neapolitanischer Festtagssalat mit Blumenkohl, Oliven und Sardellen 1 Stunde Std. 30 Minuten Min. 210kcal
Polpo alla Luciana Neapolitanischer Oktopus-Schmortopf mit Tomaten, Oliven und Kapern 1 Stunde Std. 20 Minuten Min. 320kcal
Gratinierter Fenchel nach sizilianischer Art Finocchi gratinati alla siciliana 45 Minuten Min. 141kcal
Gefüllte Paprika nach sizilianischer Art Peperoni ripieni al forno alla siciliana 55 Minuten Min. 247kcal