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Hausmannskost
Überbackener Fenchel mit Bechamel und Parmesan
Finocchi al Forno
1
Stunde
Std.
210
kcal
Minestrone alla Genovese
Ligurische Gemüsesuppe mit Pesto
1
Stunde
Std.
30
Minuten
Min.
294
kcal
Pasta e fagioli
Italienische Bohnensuppe mit Pasta
1
Stunde
Std.
325
kcal
Ribollita
Toskanische Brotsuppe mit Gemüse
2
Stunden
Std.
30
Minuten
Min.
280
kcal
Toskanischer Schweinebraten
Arrosto di maiale alla toscana
1
Stunde
Std.
50
Minuten
Min.
286
kcal
Pane Toscano
Salzfreies toskanisches Bauernbrot
1
Stunde
Std.
10
Minuten
Min.
240
kcal
Italienischer Hackbraten
Polpettone
1
Stunde
Std.
30
Minuten
Min.
483
kcal
Minestra Maritata
Neapolitanische Fleisch-Gemüse-Suppe
2
Stunden
Std.
331
kcal
Focaccia barese
Apulische Focaccia mit Tomaten und Oliven
55
Minuten
Min.
221
kcal
Fave e Cicoria
Saubohnenpüree mit Zichorie
13
Stunden
Std.
15
Minuten
Min.
86
kcal
Zuppa di Farro
Toskanische Dinkelsuppe
1
Stunde
Std.
20
Minuten
Min.
420
kcal
Coda alla vaccinara
Römischer Ochsenschwanz-Schmortopf
3
Stunden
Std.
25
Minuten
Min.
540
kcal
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