Cardi alla Parmigiana Überbackene Kardonen mit Tomaten und Parmesan 1 Stunde Std. 40 Minuten Min. 260kcal
Spaghetti alla Bottarga Spaghetti mit geriebener Bottarga, Zitrone und Olivenöl 20 Minuten Min. 480kcal
Kalbsinvoltini mit Parmaschinken und Käse Involtini di vitello con prosciutto di parma e formaggio 1 Stunde Std. 410kcal
Gefüllte Tomaten mit Reis aus dem Ofen Pomodori ripieni di riso 2 Stunden Std. 20 Minuten Min. 210kcal
Pane di Altamura Apulisches Hartweizenbrot mit knuspriger Kruste 4 Stunden Std. 5 Minuten Min. 130kcal