Geröstete Paprika mit Sardellen
Peperoni arrostiti con acciughe
50 Minuten
160kcal
Zucchini Carpaccio
Carpaccio di Zucchine
25 Minuten
180kcal
Gefüllte Zucchiniblüten mit Ricotta und Parmesan
Fiori di zucca ripieni al forno
45 Minuten
240kcal
Kalte gefüllte Tomaten mit Thunfisch
Pomodori ripieni freddi con tonno
25 Minuten
210kcal
Spigola al Cartoccio
Gegarter Wolfsbarsch mit Zitrone, Kräutern und Tomaten im Ofen
40 Minuten
420kcal
Insalata di Rinforzo
Neapolitanischer Festtagssalat mit Blumenkohl, Oliven und Sardellen
1 Stunde 30 Minuten
210kcal
Zucchine trifolate
In Olivenöl geschwenkte Zucchinischeiben mit Knoblauch und Petersilie
25 Minuten
110kcal
Cicoria ripassata
Römischer Chicorée in Olivenöl mit Knoblauch und Chili
25 Minuten
90kcal
Zucchine alla poverella
Apulische Zucchinischeiben in Minz-Knoblauch-Marinade
55 Minuten
150kcal
Gefüllte Tomaten mit Reis aus dem Ofen
Pomodori ripieni di riso
2 Stunden 20 Minuten
210kcal
Pane Toscano
Salzfreies toskanisches Bauernbrot
1 Stunde 10 Minuten
240kcal
Wolfsbarsch in Salzkruste
Spigola al Sale
50 Minuten
591kcal