Rigatoni al forno

Rigatoni al forno

Mit diesem herrlichen Rezept meiner Nonna aus Kalabrien kannst du die berühmten Rigatoni al forno bei dir Zuhause genießen!

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti alla Bolognese

Bolognese ist eine herrliche Hackfleischsoße aus dem norditalienischen Bologna. Hier bereiten wir sie mit Spaghetti zu.

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Die Lasagne alla bolognese besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von vorgekochten Nudelplatten, Bolognese- und Béchamelsoße, sowie Parmesan und wird im Ofen gebacken.

Polpette al forno

Polpette al forno

Gebackene Fleischbällchen sind ein schmackhafter und schneller zweiter Gang. Diese werden mit Käse, Eiern und Petersilie angereichert.