Orecchiette mit Stängelkohl und Sardellen
Orecchiette con cime di rapa e acciughe
30 Minuten
510kcal
Pasta con le Cozze
Spaghetti mit Miesmuscheln, Weißwein, Tomaten und Petersilie
40 Minuten
520kcal
Pasta alla Lucana
Süditalienische Pasta mit Salsiccia, gehackten Tomaten und Paprika
35 Minuten
620kcal
Maccheroni al Ferretto
Hausgemachte kalabrische Pasta mit Tomatensauce
1 Stunde 10 Minuten
480kcal
Pasta alla Zozzona
Römische Pasta mit Guanciale, Salsiccia, Tomaten und Pecorino
35 Minuten
720kcal
Spaghetti alla Chitarra con Pallottine
Abruzzische Pasta mit Mini-Fleischbällchen in Tomatensauce
2 Stunden 15 Minuten
620kcal
Pappardelle mit Wildschwein
Pappardelle al Cinghiale
3 Stunden
620kcal
Spaghetti alla Bottarga
Spaghetti mit geriebener Bottarga, Zitrone und Olivenöl
20 Minuten
480kcal
Tagliolini al Limone
Tagliolini in Zitronen-Sahne-Soße
20 Minuten
540kcal
Minestrone alla Genovese
Ligurische Gemüsesuppe mit Pesto
1 Stunde 30 Minuten
294kcal
Pasta e Fagioli
Italienische Bohnensuppe mit Pasta
1 Stunde
325kcal