Gegarter Wolfsbarsch mit Zitrone, Kräutern und Tomaten im Ofen
40 Minuten
420kcal
Low Carb Rezepte
Low Carb Rezepte sind perfekt für alle, die bewusst weniger Kohlenhydrate essen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Besonders die italienische Küche bietet viele Möglichkeiten für eine kohlenhydratarme Ernährung – ob leichte Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Gemüsevariationen, frische Salate oder kreative Antipasti. Statt klassischer Pasta oder Pizza stehen hier oft Zucchini-Nudeln, gebackenes Gemüse oder proteinreiche Alternativen im Mittelpunkt. In dieser Sammlung findest du abwechslungsreiche Low Carb Rezepte, die einfach gelingen und voller mediterranem Geschmack sind. So kannst du dich gesund und ausgewogen ernähren, ohne auf italienische Klassiker zu verzichten.
Neapolitanischer Festtagssalat mit Blumenkohl, Oliven und Sardellen
1 Stunde 30 Minuten
210kcal
Spezzatino di Vitello con Piselli
1 Stunde 45 Minuten
480kcal
In Olivenöl geschwenkte Zucchinischeiben mit Knoblauch und Petersilie
25 Minuten
110kcal
