Traditionell

Pane di Altamura

Pane di Altamura

Apulisches Hartweizenbrot mit knuspriger Kruste
4 Stunden 5 Minuten
130kcal
Baci di Dama

Baci di Dama

Italienische Haselnusskekse mit Schokolade
2 Stunden 25 Minuten
83kcal
Cannoli Siciliani

Cannoli Siciliani

Knusprige Teigröllchen mit Ricottafüllung
1 Stunde 5 Minuten
280kcal
Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

Piemontesischer Rinderschmorbraten in Barolo-Wein
3 Stunden 40 Minuten
775kcal
Pasta e Fagioli

Pasta e fagioli

Italienische Bohnensuppe mit Pasta
1 Stunde
325kcal
Ribollita

Ribollita

Toskanische Brotsuppe mit Gemüse
2 Stunden 30 Minuten
280kcal
Toskanischer Schweinebraten

Toskanischer Schweinebraten

Arrosto di maiale alla toscana
1 Stunde 50 Minuten
286kcal
Pane Toscano

Pane Toscano

Salzfreies toskanisches Bauernbrot
1 Stunde 10 Minuten
240kcal
Gefüllte Calamari

Gefüllte Calamari

Calamari Ripieni
1 Stunde 10 Minuten
220kcal
Italienischer Hackbraten
1 Stunde 30 Minuten
483kcal
Minestra Maritata

Minestra Maritata

Neapolitanische Fleisch-Gemüse-Suppe
2 Stunden
331kcal