Alici imbottite
Gefüllte gebratene Sardellen mit Brot, Käse und Kräutern
35 Minuten
310kcal
Insalata di Rinforzo
Neapolitanischer Festtagssalat mit Blumenkohl, Oliven und Sardellen
1 Stunde 30 Minuten
210kcal
Zuppa Imperiale
Gebratene Grießwürfel in kräftiger Fleischbrühe aus Bologna
45 Minuten
320kcal
Pasta alla Lucana
Süditalienische Pasta mit Salsiccia, gehackten Tomaten und Paprika
35 Minuten
620kcal
Pasta alla Zozzona
Römische Pasta mit Guanciale, Salsiccia, Tomaten und Pecorino
35 Minuten
720kcal
Panpepato di Terni
Gewürzter Nusskuchen aus Umbrien mit Honig, Kakao und Pfeffer
1 Stunde 5 Minuten
320kcal
Baccalà mantecato
Cremiger venezianischer Stockfisch-Aufstrich mit Olivenöl und Knoblauch
50 Minuten
310kcal