Antipasti Rezepte - original, italienisch & einfach lecker

Überbackene Miesmuscheln

Überbackene Miesmuscheln

Cozze gratinate

40

220kcal

Alici imbottite

Alici imbottite

Gefüllte gebratene Sardellen mit Brot, Käse und Kräutern

35

310kcal

Gefüllte Paprika nach apulischer Art

Gefüllte Paprika nach apulischer Art

Peperoni ripieni alla Pugliese

1 5

320kcal

Insalata di Rinforzo

Insalata di Rinforzo

Neapolitanischer Festtagssalat mit Blumenkohl, Oliven und Sardellen

1 30

210kcal

Kartoffel Artischocken Auflauf

Kartoffel Artischocken Auflauf

Tortino di Patate e Carciofi

1 5

380kcal

Ackerbohnen mit Pecorino

Ackerbohnen mit Pecorino

Fave fresche con Pecorino

10

240kcal

Zucchine trifolate

Zucchine trifolate

In Olivenöl geschwenkte Zucchinischeiben mit Knoblauch und Petersilie

25

110kcal

Cicoria ripassata

Cicoria ripassata

Römischer Chicorée in Olivenöl mit Knoblauch und Chili

25

90kcal

Zucchine alla poverella

Zucchine alla poverella

Apulische Zucchinischeiben in Minz-Knoblauch-Marinade

55

150kcal

Cardi alla Parmigiana

Cardi alla Parmigiana

Überbackene Kardonen mit Tomaten und Parmesan

1 40

260kcal

Sarde in Saor

Sarde in Saor

Frittierte Sardinen mit süß-saurer Zwiebelmarinade aus Venedig

1 1

330kcal

Melanzane a Scarpone

Melanzane a Scarpone

Gefüllte Auberginen neapolitanischer Art

1 25

290kcal