Tomate Mozzarella

Sprache | Language | Lingua: Deutsch

Insalata caprese

Dieses allerorts bekannte Gericht ist ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Zur Herstellung werden rohe Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben und jeweils einem Basilikumblatt belegt, gesalzen und mit Olivenöl beträufelt. Für eine traditionellen Caprese Salat kann Kuhmilch-Mozzarella oder Büffelmozzarella verwendet werden.

4.54 von 375 Bewertungen
Eine schöne leichte & köstliche Vorspeise – Ideal für heiße Sommertage!
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 193kcal
Vorbereitung: 5 min
Zubereitung: 5 min
Arbeitszeit: 10 min
Schwierigkeit: einfach
Kosten: niedrig
kcal: 193kcal
Vorbereitung: 5 min
Zubereitung: 5 min
Gesamt: 10 min
Menge für
4
Personen

Zutatenliste

Equipment

Zubereitung

  • Den Büffelmozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  • Die Tomaten und den Mozzarella auf einer Platte anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Nun nur noch mit dem Olivenöl beträufeln und mit dem Basilikum garnieren.
    Buon appetito!
Tomate Mozzarella
Kalorien: 193kcal (10%)Kohlenhydrate: 16.8g (6%)Protein: 11g (22%)Fett: 8.3g (13%)Gesättigte Fettsäuren: 1.6g (8%)Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5.5gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 2.6g

Wie fandest du meine Tomate Mozzarella original Rezept ? Hier sind noch ein paar weiter leckere Gerichte…

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