Spigola al Cartoccio
Gegarter Wolfsbarsch mit Zitrone, Kräutern und Tomaten im Ofen
40 Minuten
420kcal
Zucchine trifolate
In Olivenöl geschwenkte Zucchinischeiben mit Knoblauch und Petersilie
25 Minuten
110kcal
Cicoria ripassata
Römischer Chicorée in Olivenöl mit Knoblauch und Chili
25 Minuten
90kcal
Zucchine alla poverella
Apulische Zucchinischeiben in Minz-Knoblauch-Marinade
55 Minuten
150kcal
Pane Toscano
Salzfreies toskanisches Bauernbrot
1 Stunde 10 Minuten
240kcal
Wolfsbarsch in Salzkruste
Spigola al Sale
50 Minuten
591kcal
Fave e Cicoria
Saubohnenpüree mit Zichorie
13 Stunden 15 Minuten
86kcal
Marinierte Sardellen
Alici marinate
5 Stunden
479kcal
Melanzane a funghetto
Auberginen nach neapolitanischer Art
1 Stunde 10 Minuten
80kcal
Zucchine alla scapece
Frittierte Zucchini mit Minzmarinade
2 Stunden
36kcal
Carciofi alla Romana
Römische Artischocken
50 Minuten
573kcal
Erbsencremesuppe
Vellutata di piselli
45 Minuten
354kcal