Kalbsinvoltini mit Parmaschinken und Käse Involtini di vitello con prosciutto di parma e formaggio 1 Stunde Std. 410kcal
Gefüllte Tomaten mit Reis aus dem Ofen Pomodori ripieni di riso 2 Stunden Std. 20 Minuten Min. 210kcal
Pane di Altamura Apulisches Hartweizenbrot mit knuspriger Kruste 4 Stunden Std. 5 Minuten Min. 130kcal
Brasato al Barolo Piemontesischer Rinderschmorbraten in Barolo-Wein 3 Stunden Std. 40 Minuten Min. 775kcal