Torta Salata mit Spargel und Ricotta
Torta Salata con asparagi e ricotta
55 Minuten
410kcal
Tagliolini mit Wildkräutern
Tagliolini alle erbe di campo
30 Minuten
480kcal
Risotto mit Zucchiniblüten und Zucchini
Risotto alle fiori di zucca e zucchine
40 Minuten
470kcal
Orecchiette mit Stängelkohl und Sardellen
Orecchiette con cime di rapa e acciughe
30 Minuten
510kcal
Saubohnensuppe
Macco di fave
1 Stunde 40 Minuten
310kcal
Maccheroni al Ferretto
Hausgemachte kalabrische Pasta mit Tomatensauce
1 Stunde 10 Minuten
480kcal
Zucchine trifolate
In Olivenöl geschwenkte Zucchinischeiben mit Knoblauch und Petersilie
25 Minuten
110kcal
Triglie alla Livornese
Rotbarben in Tomatensauce nach toskanischer Art
35 Minuten
320kcal
Spaghetti alla Chitarra con Pallottine
Abruzzische Pasta mit Mini-Fleischbällchen in Tomatensauce
2 Stunden 15 Minuten
620kcal
Pappardelle mit Wildschwein
Pappardelle al Cinghiale
3 Stunden
620kcal