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Herbst Rezepte

Herbst Rezepte stehen für Wärme, Sättigung und aromatische Zutaten der Saison. Kürbis, Pilze, Kastanien oder Wurzelgemüse bringen kräftige Aromen auf den Teller und harmonieren perfekt mit der italienischen Küche. Ob cremiges Risotto mit Pilzen, herzhafte Pasta mit Kürbis, wärmende Suppen oder deftige Aufläufe – der Herbst lädt zu Gerichten ein, die Körper und Seele guttun. In dieser Sammlung findest du klassische Herbst Rezepte ebenso wie kreative Neuinterpretationen, die Abwechslung in die Küche bringen. Perfekt für gemütliche Abende, festliche Anlässe oder den Alltag: Mit saisonalen Zutaten wird der Herbst zur kulinarischen Hochsaison.

Pappardelle mit Taleggio-Käse und Steinpilzen

Pappardelle mit Taleggio-Käse und Steinpilzen

Pappardelle al taleggio e funghi porcini
40 Minuten Min.
676kcal
Walnuss-Honig-Kuchen

Walnuss-Honig-Kuchen

Torta di noci e miele
1 Stunde Std. 5 Minuten Min.
324kcal
Kastanien-Gnocchi mit Butter und Salbei

Kastanien-Gnocchi mit Butter und Salbei

Gnocchi di castagne con burro e salvia
1 Stunde Std.
430kcal
Polenta mit Pilzen und Taleggio

Polenta mit Pilzen und Taleggio

Polenta con Funghi e Taleggio
40 Minuten Min.
480kcal
Rindfleischeintopf mit Steinpilzen

Rindfleischeintopf mit Steinpilzen

Spezzatino di Manzo con Funghi Porcini
2 Stunden Std. 20 Minuten Min.
410kcal
Schiacciata mit Trauben und Rosmarin

Schiacciata mit Trauben und Rosmarin

Schiacciata con l'uva e rosmarino
2 Stunden Std. 15 Minuten Min.
237kcal
Focaccine mit Rosmarin 25

Focaccine mit Rosmarin

Focaccine al rosmarino
2 Stunden Std. 10 Minuten Min.
235kcal
Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto

Fusilli mit Rucola Walnuss Pesto

Fusilli con pesto di rucola e noci
20 Minuten Min.
510kcal
Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Focaccia integrale con cipolle rosse
2 Stunden Std. 50 Minuten Min.
240kcal
Pizza bianca mit Feigen und Schinken

Pizza bianca mit Feigen und Schinken

Pizza bianca con fichi e prosciutto
1 Stunde Std. 35 Minuten Min.
530kcal
Gebackenes Gemüse aus dem Ofen

Gebackenes Gemüse aus dem Ofen

Verdure al forno
50 Minuten Min.
220kcal
Ofenkartoffeln mit Zitrone & Rosmarin

Ofenkartoffeln mit Zitrone & Rosmarin

Patate al rosmarino e limone
45 Minuten Min.
300kcal
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Pappardelle mit Taleggio-Käse und Steinpilzen
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