Baccalà mantecato Cremiger venezianischer Stockfisch-Aufstrich mit Olivenöl und Knoblauch 50 Minuten Min. 310kcal
Fegato alla Veneziana Kalbsleber venezianischer Art mit geschmorten Zwiebeln und Weißwein 35 Minuten Min. 350kcal
Sarde in Saor Frittierte Sardinen mit süß-saurer Zwiebelmarinade aus Venedig 1 day d 1 Stunde Std. 330kcal