Mozzarella
Auberginenröllchen mit Mozzarella
Leckere kleine Röllchen mit Mozzarella – perfekt als Vorspeise und Beilage
Gnocchi mit Tomatensoße und Mozzarella
Köstliche kleine Kartoffelnöckchen in leckerer Tomatensoße mit leicht geschmolzenen Mozzarellawürfelchen
Involtini mit getrockneten Tomaten & Mozzarella
Köstliche kleine Rindsrouladen mit mediterraner Füllung, dazu Tagliatelle und Rotwein-Tomatensoße
Gnocchi Auflauf mit Kürbis in Tomaten-Sahne-Soße
Eine himmlischer Auflauf für kalte Herbsttage! Mit frischem Kürbis in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße.
Rigatoni al forno
Mit diesem herrlichen Rezept meiner Nonna aus Kalabrien kannst du die berühmten Rigatoni al forno bei dir Zuhause genießen!
Spinat Ricotta Lasagne mit Tomatensauce
Ein schöne vegetarische Alternative zur klassischen Lasagne! Gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Spinat und Ricotta.
Gnocchetti di zucchine auf Tomatensoße
Eine außergewöhnliche aber sehr köstliche Vorspeise! Wer ein bisschen Zeit aufbringt, wird reich belohnt!
Gebratener Mozzarella auf Tomaten Carpaccio
Tomate Mozzarella mal ganz anders – Den Klassiker neu entdecken!
Gnocchi alla sorrentina
Ein super leckerer Auflauf mit den beliebten Gnocchi di patate! Unbedingt probieren!
Parmigiana di zucchini
Ein super leckerer Auflauf mit fruchtiger Tomatensoße und frittierten Zucchini!
Zucchini al forno
Ein köstliches vegetarisches Gratin aus Nonnas Rezeptsammlung. Einfach, günstig und köstlich!
Spargelsalat mit Mozzarella und Tomaten
Ein schnelles und leckeres Rezept für eine leichte Mahlzeit!
Auberginenauflauf
Ein wirklich köstlicher und saftiger vegetarischer Auflauf aus Auberginen und Tomaten.
Calzone
Eine leckere Pizzatasche, die mit beliebigen Zutaten nach Wunsch gefüllt werden kann. Heiß & lecker!
Pizza tonno e cipolla
Die Pizza tonno hat einen leckeren fischigen Geschmack. Rote Zwiebeln runden das ganze ab. Eine schöne mediterrane Pizza.
Pizza quattro formaggi
Diese herrliche Pizza aus vier verschiedenen geschmolzenen Käsesorten schmeckt einfach himmlisch kremig und würzig.
Arancini Mozzarella & Schinken
Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Diese Variante ist mit leckerem Mozzarella und Schinken gefüllt.
Mediterraner Nudelsalat
Ein wirklich schönes und leichtes Rezept für heiße Sommertage. Auch als Hauptgang bestens geeignet.
Pizza Margherita
In Neapel soll die erste Pizza gebacken worden sein. Die Margherita ist die typische Pizza der neapolitanischen Küche.
Bruschetta caprese
Die Bruschetta caprese ist ein typisches neapolitanisches Gericht. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.
Tomate Mozzarella
Ein italienischer Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Ein echter Klassiker!
