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Herbst Rezepte

Herbst Rezepte stehen für Wärme, Sättigung und aromatische Zutaten der Saison. Kürbis, Pilze, Kastanien oder Wurzelgemüse bringen kräftige Aromen auf den Teller und harmonieren perfekt mit der italienischen Küche. Ob cremiges Risotto mit Pilzen, herzhafte Pasta mit Kürbis, wärmende Suppen oder deftige Aufläufe – der Herbst lädt zu Gerichten ein, die Körper und Seele guttun. In dieser Sammlung findest du klassische Herbst Rezepte ebenso wie kreative Neuinterpretationen, die Abwechslung in die Küche bringen. Perfekt für gemütliche Abende, festliche Anlässe oder den Alltag: Mit saisonalen Zutaten wird der Herbst zur kulinarischen Hochsaison.

Pasta e patate alla Siciliana

Pasta e patate alla Siciliana

Nudeln mit Kartoffeln nach sizilianischer Art
50 Minuten Min.
619kcal
Risotto mit Kürbis und Salsiccia

Risotto mit Kürbis und Salsiccia

Risotto con zucca e salsiccia
1 Stunde Std. 5 Minuten Min.
884kcal
Pasta mit Maronen und Parmaschinken

Pasta mit Maronen und Parmaschinken

Pasta con castagne e prosciutto di Parma
25 Minuten Min.
813kcal
Maronen Kartoffel Suppe

Maronen Kartoffel Suppe

Zuppa di castagne e patate
55 Minuten Min.
132kcal
Pasta e patate

Pasta e patate alla Napoletana

Nudeln mit Kartoffeln nach Napoletana Art
1 Stunde Std. 10 Minuten Min.
619kcal
Brokkoli Risotto

Brokkoli Risotto

Risotto con broccoli
40 Minuten Min.
547kcal
Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

Tortellini in Brühe
13 Stunden Std. 50 Minuten Min.
741kcal
Risotto cacio e pepe

Risotto cacio e pepe

Risotto mit Käse und Pfeffer
1 Stunde Std. 5 Minuten Min.
511kcal
Rote Bete Carpaccio

Rote Bete Carpaccio

Carpaccio di barbabietola
10 Minuten Min.
212kcal
Eintopf mit Rindfleisch

Eintopf mit Rindfleisch

Spezzatino di manzo
1 Stunde Std. 50 Minuten Min.
962kcal
Gnocchi quattro formaggi

Gnocchi quattro formaggi

Gnocchi mit viererlei Käse
20 Minuten Min.
927kcal
Fenchel Orangen Salat

Fenchel Orangen Salat

Insalata di finocchi e arance
10 Minuten Min.
129kcal
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