Italienische Feinkost spezialitäten

Sprache | Language | Lingua: Deutsch

Für unsere Rezepte verwenden wir nur die feinsten Zutaten aus Italien. Da dieses aber nicht immer einfach bei uns erhältlich sind, greifen wir hin und wieder auf die große Warenvielfalt von Amazon’s Made in Italy zurück.
Im folgenden findest du eine spezielle italienische Feinkost Auswahl, die du für einige unserer Rezepte benötigst, um das volle original italienische Geschmackserlebnis bei dir zu Hause zu entfalten.

Italienische Feinkost

für Feinschmecker die richtigen Zutaten

Erlesene italienische Feinkost

PASTA

Calamarata

CALAMARATA BRONZO

500g VON RUMMO

Eine Art dicke Ringnudeln, welche geschnittenen Calamari ähneln. Sie stammt aus Neapel im Süden Italiens.

Pasta mit Lachs und Spinat

CONCHIGLIONI RIGATI

500g VON RUMMO

Große und muschelförmige Nudeln aus Hartweizengrieß. Perfekt für Soßen mit Hackfleisch, Spinat und Pilzen.

Pici all aglione

PICI

500g VON MORELLI

Leckere dicke Spaghetti aus der Toskana, die aus Hartweizengrieß hergestellt und von Hand gerollt werden.

Pasta mit grünem Spargel und Schinken

PACCHERI

500g VON BARTOLINI

Eine große und breite röhrenförmige Nudelsorte aus der neapolitanische Küche mit einer glatten Oberfläche.

pasta bruschetta

LINGUINE

500g VON DE CECCO

Eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist und aus der italienischen Region Kampanien stammt.

Fettuccine Alfredo

FETTUCCINE

500g VON BARILLA

Lange, schmale und breit gerollte Nudeln aus Mehl und Eiern, die aus der beliebten römischen Küche stammen.

Salumeria

Salsiccia

SALSICCIA CLASSICA

350g VON BORTOLOTTI

Die Salsiccia ist eine Schweinefleisch Bratwurst aus der Toskana und wird oft für Pasta Soßen verwendet.

Salsiccia piccante

SALSICCIA PICCANTE

300g VON SFIZIDICALABRIA

Eine pikante, mittelgrobe Salami aus Schweineschulter und Bauchspeck, mit Chili-Creme und Gewürzen.

Guanciale

GUANCIALE

1kg VON BLU ITALIA

Köstliche Schweinebacken aus der Toskana. 4 Wochen sorgsam luftgetrocknet. Fein-würziger Geschmack.

Formaggio

Caciocavallo

CACIOCAVALLO

800g VON SALUMI PASINI

Delikater Pasta-Filata Käse, im Barrique gereift.
Intensives Aroma mit leichten Fruchtnoten.

Parmigiano reggiano

PARMIGIANO REGGIANO

1kg VON DUE MADONNE

Käse aus der Poebene, für 24 Monate gereift: feinwürzig
im Geschmack. Sowohl als Tafelkäse als auch zum Reiben.

Pecorino Romano

PECORINO ROMANO DOP

250g VON SEPI

Intensives Aroma und pikanter Geschmack! Ein Hartkäse aus Schafsmilch, mindestens 8 Monate gereift.

Provolone

PROVOLONE DOLCE

100g VON AURICCHIO

Aus 100% italienischer Milch, von erfahrenen Käsemeistern mit Sorgfalt und Können
von Hand verarbeitet.

Ricotta Salata

RICOTTA SALATA

260g VON SALUMI PASINI

Käse aus der Poebene, für 24 Monate gereift: feinwürzig
im Geschmack. Sowohl als Tafelkäse als auch zum Reiben.

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Italienische Feinkost

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