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Frittierte Apfelringe
Frittelle di Mele sind fluffige italienische Apfelküchlein – außen goldbraun und knusprig, innen weich und saftig. Besonders beliebt in Südtirol und zur Karnevalszeit.
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ItalianStyleCooking · Vita italiana
Zimt Rezepte
Geschichten, Küchenwissen und italienische Inspiration für deinen Alltag.
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Panpepato di Terni
Ein traditioneller Weihnachtskuchen aus Terni in Umbrien, vollgepackt mit Nüssen, Früchten, Kakao, Honig und Gewürzen. Kräftig im Geschmack und lange haltbar – ideal als festliche Spezialität oder Geschenk…
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Brasato al Barolo
Brasato al Barolo ist ein traditioneller Rinderschmorbraten aus dem Piemont, der langsam in Barolo-Wein mit Gemüse und Gewürzen geschmort wird. Das Ergebnis ist ein zartes, aromatisches Fleischgericht mit…
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Johannisbeertorte mit Baiser und Mandeln
Eine köstliche Torte mit frischen Johannisbeeren und Mandelblättchen!
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Johannisbeerkuchen mit Apfelstücken
Ein leichter Kuchen mit frischen Johannisbeeren und saftigen Apfelstückchen!
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Mascarpone Kuchen mit Schokostückchen
Ein schöner italienischen Kuchen mit Mascarpone, Ricotta und feinen Schokostückchen!
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Apfel Nuss Kuchen
Ein saftiger Kuchen mit frischen Äpfeln, Nüssen und Kakao.
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Kürbis Tiramisu im Glas
Ein köstliches Dessert mit Kürbis-Orangen-Geschmack - nicht nur für den Herbst bestens geeignet!
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Südtiroler Apfelstrudel
Apfelstrudel ist ein typisches Dessert aus dem Trentino, stammt aber ursprünglich aus der Türkei.
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