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Beilagen Rezepte

Beilagen sind mehr als nur eine Ergänzung – sie machen ein Gericht erst vollständig und bringen Abwechslung auf den Teller. In der italienischen Küche gibt es eine große Vielfalt an Beilagen, die zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Hauptgerichten passen. Ob aromatisch gegrilltes Gemüse, cremige Polenta, knuspriges Ciabatta oder ein frischer Salat – Beilagen runden jedes Menü perfekt ab. Auch Ofenkartoffeln mit mediterranen Kräutern oder kleine Antipasti passen wunderbar dazu. In dieser Sammlung findest du klassische Beilagen Rezepte ebenso wie kreative Ideen, die leicht zuzubereiten sind und jedem Hauptgericht das gewisse Etwas verleihen. So wird jede Mahlzeit zum rundum gelungenen Genuss.

Paprika aus dem Ofen

Paprika aus dem Ofen

Peperoni al forno
50 Minuten Min.
175kcal
Gefüllte Tomaten mit Couscous

Gefüllte Tomaten mit Couscous

Pomodori ripieni di couscous
45 Minuten Min.
93kcal
Gegrillte Auberginen mit Balsamico

Gegrillte Auberginen mit Balsamico

Melanzane alla griglia con balsamico
35 Minuten Min.
68kcal
Dinkelsalat mit Feta und Kirschtomaten

Dinkelsalat mit Feta und Kirschtomaten

Insalata di farro con feta e pomodorini
55 Minuten Min.
329kcal
Focaccine mit Rosmarin 25

Focaccine mit Rosmarin

Focaccine al rosmarino
2 Stunden Std. 10 Minuten Min.
235kcal
Torta salata mit Kirschtomaten und Ricotta

Torta salata mit Kirschtomaten und Ricotta

Torta salata con pomodorini e ricotta
1 Stunde Std. 20 Minuten Min.
386kcal
Gebackene Tomaten mit Semmelbröseln und Sardellen

Gebackene Tomaten mit Semmelbröseln und Sardellen

Pomodori al forno con pangrattato e acciughe
40 Minuten Min.
180kcal
Gefüllte Zucchini mit Couscous

Gefüllte Zucchini mit Couscous

Zucchine ripiene di cous cous
50 Minuten Min.
390kcal
Gerstensalat mit gegrilltem Gemüse

Gerstensalat mit gegrilltem Gemüse

Insalata d'orzo con verdure grigliate
45 Minuten Min.
420kcal
Nudelsalat mit Thunfisch

Nudelsalat mit Thunfisch

Pasta fredda con tonno
40 Minuten Min.
480kcal
Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Vollkorn Focaccia mit roten Zwiebeln

Focaccia integrale con cipolle rosse
2 Stunden Std. 50 Minuten Min.
240kcal
Gebackenes Gemüse aus dem Ofen

Gebackenes Gemüse aus dem Ofen

Verdure al forno
50 Minuten Min.
220kcal
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