Parmesan Rezepte
Parmesan Rezepte stehen für echten italienischen Geschmack und unverwechselbares Aroma. Ob frisch gerieben über Pasta, im Risotto, als knusprige Kruste für Gratins oder in cremigen Saucen – Parmigiano Reggiano verleiht jedem Gericht Tiefe und Würze. Besonders gut harmoniert er mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch. Tipp: Parmesan immer frisch reiben und am besten erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit Aroma und Schmelz perfekt zur Geltung kommen. Von Antipasti bis Hauptgerichten – Parmesan ist ein echtes Highlight in der italienischen Küche.
Cremiges Käserisotto mit Parmesan, Gorgonzola, Fontina & Gruyere
35 Minuten
886kcal
Osterkuchen aus Ligurien mit Mangold, Ricotta und Eiern
3 Stunden 10 Minuten
517kcal
Fusilli alla carbonara con cipolla caramellata
35 Minuten
680kcal