Parmesan
Penne alla Vodka
Eine schöne und einfache Pasta mit einer cremigen Tomatensoße mit leichtem Vodka Aroma.
Brokkoli mit Käse überbacken
Ein köstlicher Auflauf mit frischem Brokkoli und knuspriger Parmesankruste
Glutenfreie Ravioli mit Ricotta und Spinat
Leckere gefüllte Nudeln ohne Gluten mit Spinat und Ricotta
Pasta allo scarpariello
Nudeln mit Kirschtomaten, Basilikum, Peperoncini, Pecorino & Parmesan Kirschtomaten, italienischer Käse und duftendes Basilikum in Hülle und Fülle. Eine schnelle und leckere Pasta, die Teil der neapolitanischen Tradition ist und vor Jahrzehnten in den Gassen des spanischen Viertels in Neapel geboren wurde. Diese Pasta ist dank seiner frischen und duftenden Zutaten eine echte Delikatesse! Ich hoffe, … Weiterlesen …
Kabeljau mit Parmesankruste und römischem Spinat
Ein köstliches Fischfilet mit einer knusprigen Panade aus Parmesan.
Spinatknödel nach Tiroler Art mit zerlassener Butter
Eine herzhafte Spezialität aus dem schönen Tirol! Köstliche Knödel mit Spinat und Ricotta, überzogen mit zerlassener Butter
Spaghetti Carbonara mit Sahne Soße
Meine italienisch-deutsche Version der Spaghetti Carbonara mit cremiger Sahnesoße.
Kürbisrisotto
Die Einfachheit und die Auswahl erlesener Zutaten macht dieses Gericht zu einem unwiderstehlichem Geschmackserlebnis.
Steinpilzrisotto
Ein wundervoll cremiges Gericht mit einer duftenden Note aus frischen Steinpilzen und Petersilie.
Tomatenrisotto
Ein beliebtes vegetarisches Gericht. Es vereint die leichte Süße von Tomaten mit dem frischen Aroma gehackten Basilikums!
Spinat Ricotta Pasta
Eine köstliche Pasta mit einer cremigen Soße aus frischem Blattspinatpüree, Ricotta und Parmesan.
Gnocchi alla sorrentina
Ein super leckerer Auflauf mit den beliebten Gnocchi di patate! Unbedingt probieren!
Gnocchi mit Pesto alla genovese
Leckere kleinen Kartoffelnocken mit dem beliebten Pesto alla genovese – eine super Paar!
Gnocchi alla romana
Saftige Grießscheiben mit goldener Kruste aus Butter und herrlich duftendem Pecorino.
Gnocchi mit Gorgonzola
Ein sehr köstliches, würziges & schnelles Gericht mit einer cremigen Gorgonzolasoße.
Pasta mit Schinken und Erbsen
Eine schöne Pasta mit einer herzhaften Sahnesoße, kombiniert mit Schinken und Erbsen
Pasta quattro formaggi
Nudeln mit einer schönen würzigen Sahnesoße aus vier geschmolzenen Käsesorten.
Pizza quattro formaggi
Diese herrliche Pizza aus vier verschiedenen geschmolzenen Käsesorten schmeckt einfach himmlisch kremig und würzig.
Pesto genovese
Das Pesto alla genovese ist eine ungekochte Soße, die in der italienischen Küche meist mit Pasta vermischt gereicht wird.
Lasagne alla bolognese
Die Lasagne alla bolognese besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von vorgekochten Nudelplatten, Bolognese- und Béchamelsoße, sowie Parmesan und wird im Ofen gebacken.
Carpaccio vom Rind
Carpaccio ist eine beliebte Vorspeise der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Zudem ist es schnell und einfach zuzubereitet!
Spaghetti aglio olio e peperoncini
Ein echter Klassiker der cucina italiana! Super schnell, super einfach und super lecker!
