Puntarelle Salat
Insalata di Puntarelle
1 Stunde 25 Minuten
160kcal
Gnocco Fritto
Frittierter Hefeteig aus der Emilia-Romagna
1 Stunde 55 Minuten
320kcal
Überbackener Fenchel
1 Stunde
210kcal
Oktopussalat
Insalata di Polpo
2 Stunden 30 Minuten
356kcal
Marinierte Sardellen
Alici marinate
5 Stunden
479kcal
Melanzane a funghetto
Auberginen nach neapolitanischer Art
1 Stunde 10 Minuten
80kcal
Zucchine alla scapece
Frittierte Zucchini mit Minzmarinade
2 Stunden
36kcal
Panelle (Kichererbsenfladen aus Sizilien)
Kichererbsenfladen aus Sizilien
1 Stunde 40 Minuten
242kcal
Carciofi alla Romana
Römische Artischocken
50 Minuten
573kcal
Torta Pasqualina
Osterkuchen aus Ligurien mit Mangold, Ricotta und Eiern
3 Stunden 10 Minuten
517kcal
Erbazzone reggiano
Mangold-Pastete aus Emilia-Romagna
2 Stunden 10 Minuten
449kcal
Thunfisch Tatar
Tartare di tonno alla mediterranea
25 Minuten
192kcal